Cantine Tora a Torrecuso
Cantine Tora
CANTINE TORA a Torrecuso
TORRECUSO
Tel. 0824.872406
www.cantinetora.it
Ettari: 11
Bottiglie prodotte: 90.000
Prima vendemmia etichettata: 2005
Enologo: Angelo Valentino
Una crescita senza sosta quella dell’azienda avviata due decenni fa dai fratelli Giampiero e Francesco Rillo. Erano giovanissimi ma con le idee ben chiare a sfruttare pienamente quella che era la storia e l’esperienza di una famiglia da sempre legata alla viticoltura di qualità. Una viticoltura che fa tesoro dei dodici ettari di vigneti di proprietà adagiati sulle pendici del Taburno, ad un’altitudine compresa tra i 350 e i 450 metri, dove vengono coltivati esclusivamente i vitigni autoctoni (soprattutto Aglianico e Falanghina). Oggi, a distanza di vent’anni, la realtà si è consolidata e affermata, tanto da essere annoverate tra le proposte vinicole più interessanti e vivaci dell’intero panorama del Taburno e del Sannio. Tutto questo è frutto del lavoro che si è portato avanti nel corso di questi due decenni, con Francesco e Giampiero continuamente impegnati a dare vita a percorsi innovativi dedicati alle uve Aglianico e Falanghina. Dall’etichetta Kissos, uno dei primi vini Falanghina nati per sfidare gli anni, alle diverse interpretazioni dell’Aglianico del Taburno, producendo non solo gradi rossi (come la riserva Spartiviento) ma anche versioni più leggere (Costa San Rocco) e godibili interpretazioni in rosa (Lady Pink). Proprio su questo secondo versante sono arrivate le due ultime novità dell’azienda, due riserve (Il Castaldato e L254 nato a Torrecuso) che aprono nuovi scenari produttivi per esaltare pienamente le grandi caratteristiche di un vitigno non semplice da domare.
Vini Prodotti
Aglianico del Taburno Riserva Il Castaldato, Aglianico del Taburno Riserva L254, Aglianico del Taburno Docg Riserva Spartiviento, Aglianico del Taburno Docg Rosso, Benevento Igt Aglianico, Costa San Rocco, Aglianico del Taburno Docg Rosato Lady Pink, Falanghina del Sannio Doc Taburno, Falanghina del Sannio Doc Kissos, Sannio Doc Greco, Sannio Doc Fiano, Sannio Doc Coda di volpe Benevento Igt Falanghina Cambioluna; Benevento Falanghina Igt Centore