Sede a Castellabate, Località Punta Tresino
Tel. 089.224896
Sito: http://www.agricolasangiovanni.it
Enologo: Massimo Di Rienzo
Bottiglie prodotte: 10.000.
Ettari: 10 di proprietà di cui tre vitati
Vitigni: fiano, trebbiano, piedirosso
Intervista a Stefano Massa “Dal 2006 sanzioni penali per chi userà impropriamente il marchio dei limoni di Sorrento” di Luca de Berardinis Il limoncello è
Un vino che parla del mondo di Oreste Mottola Quando lo sviluppo corre sulle strade antiche del vino, dei fichi e dell’olio d’oliva. “Come facìano
di Diletta De Sio L’azienda Vincenzo Caputo s.r.l. di Somma Vesuviana dal 1930 confeziona e commercializza frutta secca in Italia e all’estero, con i marchi
Sede: Roccadaspide
Settore: produzione di biscotti tipici del Cilento
Proprietà: Maria Carmela D’Angelo
Addetti: 2
Mercati di sbocco: Germania e Svizzera
Sede a Prignano Cilento, Contrada Querce, 1
Tel. e fax 0974 831090
Email: [email protected]
D’Orta De Conciliis
Enologo: Fortunato Sebastiano
Ettari: 4 di proprietà
Bottiglie prodotte: 12.000
Vitigni: aglianico, merlot
Viticoltori De Conciliis.
Enologo: Fortunato Sebastiano e Bruno De Conciliis
Ettari: 26 di proprietà
Bottiglie prodotte: 150.000
Vitigni: aglianico, fiano.
Di fronte all’area archeologica di Eclanum, uno dei tanti centro romani fertilizzati dall’Appia, la prima autostrada italiana voluta da Ottaviano per collegare Roma all’Oriente, Piero
Contrada Incoronata Tel. e fax 0972.237470 Sempre aperto, chiuso domenica e sera e lunedì Ferie a luglio Sapori veri, sapori forti in questo locale classico
Sede a Pratola Serra. Via Cesine, 1. San Michele
Tel. 0825 956033, fax 0825.956970
Sito: http://www.vininobilis.com
Email: [email protected]
Enologo: Massimiliano Musto
Bottiglie prodotte: 30.000
Ettari: nessuno
Vitigni: fiano di Avellino, greco di Tufo, falanghina, aglianico, merlot, cabernet
di Diletta De Sio Se tra i tavoli dei bar newyorkesi, il profumo che si spande è quello di una sfogliatella che ricorda il tricolore,
Dopo tanti vini demenziali, muscolosi e vanigliati, costosi e piallati nel legno, costruiti nella seconda metà degli anni ’90, torna la semplicità arricchita dalla esperienza
Piazza Materdomini, 24 Tel. 081.933562 Fax 081.932589 www.osteriaterrasanta.it Chiuso: martedì; lunedì e sabato a mezzogiorno, domenica sera. Ferie dall’8 al 31 agosto e dal 24
Sede ad Atripalda. Via Manfredi, 75-81
Tel. 0825 614111, fax 0825 611431
Sito: http://www.mastro.it
Email: [email protected]
Enologo: Vincenzo Mercurio
Bottiglie prodotte: 2.500.000
Ettari: 140 di proprietà e 60 in conduzione
Vitigni: aglianico, piedirosso, fiano di Avellino, coda di volpe, greco di Tufo, falanghina
Sede a Salza Irpina, Contrada Coccovoni
Tel. 0825.981419
Sito: http://www.dimeo.it
Enologo: Roberto Di Meo
Bottiglie prodotte: 500.000
Ettari: 25 di proprietà
Vitigni: aglianico, piedirosso, fiano di Avellino, Greco di Tufo, coda di volpe e falanghina
Bisogna essere il pronipote di Pasquale Palumbo per volere, fortissimamente volere, il rosato nella propria produzione e vincere la resistenza di un bravo enologo come
Primo il Fontanavigna di Terre del Principe di Diodato Buonora L’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi) sezione Paestum, organizza periodicamente delle degustazioni vinicole alla
Viale Roma, 11 Tel. 0974.988024 Chiuso lunedì, mai d’estate Nel paese del grano, uno dei pochi rimasti in Campania, ovviamente ogm free, questa antica locanda
Il vino innaffia il Mezzogiorno di Mario Vella Il vino italiano è in crisi. Oltre all’infinita staffetta coi cugini transalpini, di cui al momento vediamo
Sede a Luogosano, via Carazita 1
Tel. 0827.73564, fax 0827.78114
Sito: http://www.tenuta-ponte.com
Enologo: Carmine Valentino
Bottiglie prodotte: 400.000
Ettari: 35 di proprietà
Vitigni: aglianico, sangiovese, merlot, piedirosso, coda di volpe, fiano, greco
Via Freda Tel. 0825.401435 [email protected] Chiuso il mercoledì, aperto solo la sera. A pranzo su prenotazione Ferie a novembre La spinta presente tra i giovani
Sede a Foglianise, via Sala
Tel. 0824.871338, fax 0824.878898
Sito: http://www.cantinadeltaburno.it
Email: [email protected]
Enologo: Filippo Colandrea
Bottiglie prodotte: 1.500.000
Ettari: nessuno
Vitigni: aglianico, piedirosso, falanghina, coda di volpe, greco, sangiovese, merlot
Il principe della cucina di mare caprese Il totano è, per la pesca dell’Isola, quello che la quaglia è stata per la caccia Marino Barendson,
