Gianluca D’Agostino apre a Napoli il ristorante Joca a Chiaia

Gianluca D’Agistino

A Napoli, nel cuore di Chiaia Gianluca D’Agostino, ex chef del Veritas ,dove ha conquistato la stella Michelin, apre JOCA, ristorante e tapas bar: la data prevista è giovedì 22 febbraio. E’ la fantasia di una vita, in cui potersi esprimere in piena libertà.

“Pazzo chi joca e pazzo chi nun joca”, dicono i napoletani, per ricordare a sé stessi e al mondo che astenersi dall’azzardo di una vita piena è da matti tanto quanto rischiare.

JOCA è un invito, un’esortazione a mettersi in gioco e in relazione – prendendosi dunque molto sul serio, come i bambini, alla ricerca di esperienze autentiche e di stupore – in uno spazio che guarda all’Europa e all’energia delle grandi capitali internazionali. Un’aurora boreale dell’anima, che già al primo sguardo intende stupire.