Don Alfonso, i primi: riso ai sentori di agrum con ricci di mare e scampi, spaghetti con sgombro, pan grattato, pinoli e cipolla caramelllata con salsa di rapa e alalunga, gnocco acqua e farina con cuore liquido di scamorza e pomodorini vesuviani e cappelli di pasta con stracotto di pollo e salsa di cipolla, parmigiano e tartufo nero

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Don Alfonso, i primi: riso ai sentori di agrum con ricci di mare e scampi, spaghetti con sgombro, pan grattato, pinoli e cipolla caramelllata con salsa di rapa e alalunga, gnocco acqua e farina con cuore liquido di scamorza e pomodorini vesuviani e cappelli di pasta con stracotto di pollo e salsa di cipolla, parmigiano e tartufo nero