Guida delle Pizzerie della Campania: i premi del Mattino 2027


Guida alle Pizzerie della Campania de Il Mattino

Pizzaiolo dell’Anno – Davide Ruotolo

Pizzaiolo dell’Anno. Davide Rutolo Palazzo Petrucci

 

Apertura dell’Anno – Diego Vitagliano al Vomero

Apertura dell’anno. Diego Vitagliano al Vomero

 

La riapertura dell’’anno – Antica Pizzeria Frattese a Frattamaggiore

La riapertura dlel’anno. Antica Pizzeria Frattese

 

Premio alla Carriera
- Enzo Coccia

Premio alla Carriera. Enzo Coccia

 

Migliore comunicazione social
 – Mauro Autolitano ad Acerra

Migliore comunicazione social. Mauro Autolitano

 

Migliore Carta dei fritti
 – I Borboni di Pontecagnano

Migliore carta dei fritti. I Borboni di Pontecagnano

 

La pizza d’autore – 
La pizza casatiello di Gennaro Catapano a Palma Campania

Pizza d’autore. La pizza casatiello di Gennaro Catapano

Pizza d’autore. La casatiello di Gennaro Catamano

 

La pizza tradizionale
 – La marinara Attacami di Madison in collaborazione con Paolo Gramaglia

Pizza tradizionale Marinara Attaccami

Pizza tradizionale. Pizza attaccami

 

Migliore pizza dolce
 – Simone de Gregorio, la Bolla a Caserta

La Pizza Dolce. Assoluto di Mela Annurca di Simone De Gregorio

 

La Carta di Vini
 – Lisola a Ischia

Migliore carta dei vini. Lisola

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