Guida Michelin a Dubai: dominano Yannick Alleno e Niko Romito

21/6/2022 255
Romito e Alleno durante la cerimonia di premiazione

 

Presentata oggi la prima edizione della Guida Michelin a Dubai, un città che ha contato nel 2021 sette milioni  mezzo di visitatori. Una prima edizione dominata da Niko Romito e Yannick Alleno che beccano subito dur stelle nei loro ristoranti.
Da segnalare, fra gli

Individuati 69 ristoranti che coprono ben 21 tipologie di cucina: 14 ristoranti ricevono il Bib Gourmand, 9 Una Stella MICHELIN e 2 Due Stelle MICHELIN.  Dubai si unisce così alla lista di 35 destinazioni gastronomiche distribuite in Nord America, Sud America, Asia Pacifico ed Europa.

  • 2 ristoranti con Due Stelle MICHELIN
  • 9 ristoranti con Una Stella MICHELIN
  • 1 ristorante con una Stella Verde MICHELIN*
  • 14 ristoranti Bib Gourmand
  • 44 ristoranti selezionati da MICHELIN

Sugli undici stellati,ben quattro sono italiani e questa è una indicazione importantissima sul peso gastronomico del nostro paese a Dubai dove una volta tanto non arriviamo dietro gli altri.
Una stella ad Armani e a Torno Subito di Massimo Bottura.

 

MICHELIN Guide Dubai 2022

Restaurant
Il Ristorante – Niko Romito 2 stelle
STAY by Yannick Alléno2 stelle
11 Woodfire1 stella
Al Muntaha1 stella
Armani Ristorante1 stella
Hakkasan1 stella
Höseki1 stella
Ossiano1 stella
Tasca by José Avillez1 stella
Torno Subito1 stella
Trèsind Studio1 stella
BIN GOURMAND
Al Khayma
Bait Maryam
Brasserie Boulud
Fi’Lia
Folly
Goldfish
Ibn Albahr
Indya by Vineet
Kinoya
Ninive
Orfali Bros
REIF Japanese Kushiyaki
Shabestan
Teible
SELEZIONATI
3 filsSelected
Akira BackSelected
Al MandalounSelected
Al-FanarSelected
AmazónicoSelected
avatāraSelected
avli BY TASHASSelected
Bleu BlancSelected
Bombay BungalowSelected
Carnival by TrèsindSelected
CÉ LA VISelected
Celebrities by Mauro ColagrecoSelected
CiprianiSelected
ClapSelected
CoyaSelected
Demon Duck by Alvin LeungSelected
GAIASelected
HashiSelected
Hell’s KitchenSelected
HutongSelected
Il BorroSelected
Indego by VineetSelected
L’Atelier de Joël RobuchonSelected
Little Miss IndiaSelected
LOWESelected
LPMSelected
MareaSelected
MastiSelected
Mimi KakushiSelected
moonriseSelected
Netsu by Ross ShonhanSelected
NobuSelected
Pierre’s TTSelected
Rhodes W1Selected
RockfishSelected
Sea FuSelected
Shang PalaceSelected
SirajSelected
Social by Heinz BeckSelected
SucreSelected
Tàn CháSelected
The ArtisanSelected
TrèsindSelected
ZumaSelected

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