Ho assaggiato la pizza “Bud Spencer” e… non ci siamo proprio!

La pizza ‘Bud Spencer’

di Marco Contursi
Bud Spencer, al secolo Carlo Pedersoli, è un attore rimasto nel cuore di tutti quelli che sono cresciuti a pane e film come Lo Chiamavano trinità, Piedone lo sbirro, Banana Joe. Indimenticabile il duo con Terence Hill.

Cosi quando ho visto nel banco frigo di un supermercato una pizza col suo faccione stampato sopra, non ho potuto esimermi dal comprarla, abbinandola alla birra omonima. L’azienda Bud Power è quella degli eredi (nipoti) che ha messo in commercio tutta una serie di prodotti con il viso dell’amato nonno: fagioli, birra, pizza, mestolo in legno. A dire il vero ho trovato anche un sito che vende magliette, tazze ed altro che credo faccia sempre capo alla famiglia ma non ne ho la certezza, tuttavia è difficile pensare che qualcuno possa usare la faccia di Bud senza autorizzazione.

La pizza ‘Bud Spencer’ cotta

Vabbè, torniamo a noi. Se fagioli e birra li ho consumati con relativo piacere, niente di trascendentale ma accettabili, la pizza no, davvero non sono riuscito a mangiarla.

Innanzitutto la lista degli ingredienti e tutte le altre info sono scritte così in piccolo che non si leggono. Poi, appena scartata, ho notato tante scaglie bianche sopra, finanche sui bordi, che però leggendo gli ingredienti (usando una lente) non erano collegabili a nulla, non essendoci latticini a parte la mozzarella. Boh.

La pizza ‘Bud Spencer’, scaglie in primo piano

La pizza ‘Bud Spencer’, scaglie di cosa

Impasto che tende a biscottarsi, per nulla accattivante alla vista, e al palato ricorda più una piadina che una pizza, con un sentore acidulo, e poco altro. Non lascia una bocca piacevole, con una nota finale che definirei chimico/metallica, forse del pomodoro.

Ora, io credo che va bene fare business ma per rispetto ad un passato glorioso di un attore amatissimo come Bud si debba mettere in commercio un prodotto migliore. Capisco che non si debbano fare paragoni con una pizza di pizzeria, ma anche tra le surgelate ce ne sono, a mio giudizio,  di ampiamente superiori. Chi ha la fortuna di ereditare un nome famoso, deve offrire un prodotto all’altezza delle mie legittime aspettative e non sempre una pizza surgelata lo è. Accade in questo periodo per panettoni e casatielli con volti famosi ma poi fatti da industrie. In questo caso, un fan affezionato di Bud Spencer come me ci è rimasto davvero male.

La pizza ‘Bud Spencer’, scritte in piccolo

E sono sicuro che se l’avesse provata Bud un bel pugno in testa o un ceffone a mano aperta non ve l’avrebbe tolto nessuno…

p.s. ho trovato in commercio anche delle barrette col nome Bud Power, che cosa c’entri Bud Spencer con le barrette proteiche proprio non lo capisco…business a parte, naturalmente.