Puglianello, Largo Castello Historia in Festa! 2018
Largo Castello Historia in Festa. 2018
4 serate, 5 birrifici, 22 rubinetti, 5 postazioni gastronomiche, 2000 sapori perduti (e ritrovati).
Torna ‘Largo Castello – Historia in Festa’: un evento unico, un viaggio indietro nel tempo, per scoprire e riscoprire l’essenza della vita semplice e rurale, in una magica piazza allestita per l’occasione. Cuochi d’eccellenza, sapori genuini, birre artigianali, atmosfera incantata.
3 banchi-birra aperti tutte le sere.
9, 10, 11 e 12 luglio, dalle 19.30 alle 02.00, in Piazza Castello a Puglianello (BN).
LE POSTAZIONI DEI BIRRIFICI:
N.1 (ingresso ‘Il Foro dei Baroni’ – 1 spina)
– ‘Beer firm’ Maestri del Sannio (Cerreto Sannita – Bn), con la partecipazione straordinaria del fondatore Armando Romito tutte e 4 le serate:
• Romanella
• Birre in lattina
N.2 (banco centrale – 12 spine)
– Founders Brewing Co. (Michigan, USA) con la partecipazione mercoledì 11 luglio del Market Manager Jonathan Henderson
• KBS
• CBS
• Dirty Bastard
• Blackwoods Bastard
– The White Hag Irish Brewing Co. (Irlanda), con la partecipazione straordinaria del birraio Mike Mallone mercoledì 11 e giovedì 12:
• Little Fawn
• Bran & Sceolan
• The Puca – Berry Edition
• Irish Wit Beer Valencia Orange Peel Rocket
– NOVO Brazil Brewing CO. (California, USA), con la partecipazione straordinaria del Business Developer Europe Pedro Meneghetti lunedì 9 e martedì 10:
• Pool Party Haze
• Ipanema
• Mango Ipa
• Otay IPA
• Copacabana Ipa
– ‘Beer firm’ Birra Muttnik (Cernusco sul naviglio – MI), con la partecipazione straordinaria martedì 10 e mercoledì 11 di Lorenzo Beghelli, uno dei soci fondatori:
• Damka – Vienna Lager
• Strelka – Hoppy Saison
• Birra a sorpresa in anteprima nazionale brassata per il compleanno del birrificio
N.3 (Historia Birreria – 8 spine + 1 pompa):
• Bayerisch Hell di Faust Bier (Franconia – Ger)
• De Rinaldi di Birra Karma/Historia (Alife – Ce)
• Novapils di Birreria Birranova/Historia (Triggianello Di Conversano Ba)
• Hellerbock di Birra Elvo (Graglia – Bi)
• Doppelbock di Birra Elvo (Graglia – Bi)
• Marzen di Birra Elvo (Graglia – Bi)
• Samurai di Brasseria della Fonte (Pienza – Si)
• Robust Porter di Brasseria della Fonte (Pienza – Si)
• American Pale Ale di Brasseria della Fonte (Pienza – Si)
• English Pale Ale di Brasseria della Fonte (Pienza – Si)
• 10 & Lode di Microbirrificio Opperbacco (Notaresco – Te)
LE POSTAZIONI GASTRONOMICHE:
– Tutte le serate mozzarella “espressa” (fatta al momento) di Mimmo La Vecchia del Caseificio Il Casolare di Alvignano, vincitore dell’Italian Cheese Awards 2016
– Tutte le serate panini di Public House – Burger Gourmet di Caserta, presente in ogni serata
– Tutte le serate dessert al piatto del chef pasticciere Marco C. Merola di Caserta, presente tutte le serate
– Friggitoria:
• Lunedì 9 pizzeria Casa Vitiello di Caserta
• Martedì 10 luglio pizzeria Antovin di Airola (BN)
• Mercoledì 11 e giovedì 12 pizzeria Il Foro dei Baroni con il pizzaiolo Vlady
– Gourmet:
• Lunedì 9 ristorante Taverna Estia di Brusciano (NA) con lo chef Francesco Sposito
• Martedì 10 ristorante La Locanda del borgo di AQUAPETRA Resort & Spa – Pagina Ufficiale di Telese Terme (BN) con lo chef Luciano Villani
• Mercoledì 11 e giovedì 12 osteria Il Foro dei Baroni con lo chef Raffaele D’Addio
Verranno installati 2 postazioni cassa con vendita di bicchieri e gettoni:
– Bottega Il Foro dei Baroni (doppia postazione)
– Historia Birreria.
Sarà possibile acquistare l’esclusivo set bicchiere+tracolla ‘Largo Castello’ al costo di €3,00.
Chi non acquista il bicchiere sorseggerà le birre nel bicchiere di plastica ‘Crystal’ così come chi consumerà al banco dell’Historia e non è in possesso del bicchiere marchiato.
All’Historia, la birra sarà servita in vetro solo ed esclusivamente ai tavoli.
Vi aspettiamo!
#FateciLargo