Le Lampare al Fortino, Spuma di pomodoro, melanzana marinata nella soia e poi scottata con una colata di grana e cialda di cipolle e patate abbinata a Birra spagnola fatta con acqua di mare
Le Lampare al Fortino, Spuma di pomodoro, melanzana marinata nella soia e poi scottata con una colata di grana e cialda di cipolle e patate
