Mangiastorie – Piovra scottata, crema di zucchine e stracciatella di burrata

9/6/2026

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Luciano Pignataro Wine Blog

Carmen Autuori: Caro Francesco, possiamo ripetere ad agosto. Rosangela Muraro sarà felice di replicare tutti piatti per te. Un caro saluto
enzuccio: ed anche oggi come ieri l'altro ieri e tutti i santi giorni, ha risposto. a quando una rubrica tutta sua ?
FRANCESCO MONDELLI: Gentile Carmen queste notizie si devono dare prima non a “bocce”ferme!Gli ovini maturi cucinati lentamente sono carni golose in qualsivoglia…
Enrico Malgi: Proprio così caro Francesco. La ciliegina sulla torta è rappresentata dal Cacc'e Mmitte., un vino molto particolare, che ricorda i primordi del…
FRANCESCO MONDELLI: Solo tre annate su 14 etichette.Come direbbe il gran capo:cuoncio cuoncio paisà ca l’età c’è sta.Stupidate a parte personalmente trovo que…