Mercoledi 20 maggio ore 20.30 presso salumeria storica Botteghelle 65 di Salerno
serata sui salumi onas
ONAS Campania (org naz ass salumi) organizza una serata memorabile di degustazione di salumi ultrastagionati:
“IL TEMPO è SOLO UN NUMERO”.
In assaggio guidato 4 salumi introvabili (prosciutto, pancetta, lonzardo, salame) da razza autoctona con stagionature estreme, fino a 4 anni.
prosciutto razza casertana 3 anni
A seguire un primo piatto di pasta del Premiato Pastificio Vicidomini con un sugo maialoso
E per finire una fetta di crostata con cioccolato di Modica.
Vini della Cantina Pietreionne presentati dal produttore (metodo classico, aglianico, extra brut)
30 euro Tutto compreso
pancetta mora romagnola 2 anni
Per info e prenotazione obbligatoria tel 329 9891410
Salumeria storica Botteghelle 65 via Botteghelle Salerno