Michelin New York 2021: 7 nuovi ristoranti stellati. Stella verde e Dan Barber di Blue Hill
New York Michelin
Ristoranti stellati Michelin a New York 2021
Sette sono i nuovi ristoranti stellati nell’edizione 2021 di Michelin di New York. La crisi sanitaria che ha colpito la Grande Mela dal punto di vista economico, in una maniera drammatica, non ha fermato sia la creatività degli chef, sia la Guida Michelin, che per la prima volta non verrà stampata, ma sarà disponibile solo nell’edizione digitale.
Nuovi ristoranti stellati New York 2021
Tsukimi – 288 E. 10th St., New York, 10003, United States
Rezdora – 27 E. 20th St., New York, 10003, United States
Jua – 36 E. 22nd St., New York, 10010, United States
Don Angie – 103 Greenwich Ave., New York, 10014, United States
Kochi – 652 Tenth Ave., New York, 10036, United States
Francie – 134 Broadway, New York, 11249, United States
Vestry – 246 Spring St., New York, 10013, United States
Stella Verde a Blue Hill di Dan Barber
NY Young Chef Award 2021 a Suyoung Park di Jungsik
NY Sommelier Award 2021 a Miguel de Leon di Pinch Chinese