Gambero rosso crudo, la sua maionese, carciofino alla brace, confit di limone e olio alla menta 28/6/2025 Torna a: Nel cuore del Salento, la cucina profonda di Marco Trotta – La mia esperienza al Marenea Suite Hotel Gambero rosso crudo, la sua maionese, carciofino alla brace, confit di limone e olio alla menta← Precedente