Enoteca Pinchiorri, Uovo in camicia, punte di asparagi, guanciale croccante, spuma di Parmigiano Reggiano 24 mesi_Foto Credit Studio Quagli

2/2/2018

Torna a: Pinchiorri a due voci, il libro che racconta l’epopea dell’Enoteca Pinchiorri e la vita unica di Annie e Giorgio

Ultimi commenti

Mariano De Simone: Marco meglio che le guide gastronomiche sono assenti, ste tane piu' sono "anonime" e meglio e', capisc' a mme'....

giulio santillo: Bravi!!

Mariano De Simone: Non solo c'e' un'epidemia di Epatite "A" in corso ma le cozze in questo periodo sono immangiabili, il periodo clou per consumarle e' giugno/lugli…

FRANCESCO MONDELLI: Sbarrare la “porta”di ingresso al triduo Pasquale sembra più che altro un non sense visto che le cozze con filiera controllata si vendono in…

Sergio Belletti: Beh parlare di cozze in questo periodo dove abbiamo un focolaio di epatite "A" stabilizzato si ma ancora in corso è molto azzardato. Tra l'altro…