Pizza Village d’Essai a Terrazza Ferrari: grandi pizzaioli, chef, giornalisti e docenti universitari a confronto per dieci giorni in un programma senza precedenti

13/9/2019 1.2 MILA
Pizza Village 2019
Pizza Village 2019

Dal 13 al 22 settembre tanti appuntamenti su Terrazza Ferrari per parlare di pizza e dintorni.

Dieci giorni interamente dedicati alla pizza, da odorare, gustare, approfondire e studiare con PIZZA VILLAGE D’ESSAI, un ciclo di appuntamenti in cui si discuterà di temi legati al mondo della pizza, sorseggiando bollicine Ferrari.

Protagonisti della manifestazione, alcuni tra gli chef e i maestri pizzaioli più blasonati d’Italia che si alterneranno ai forni di Terrazza Ferrari al Lungomare Caracciolo per raccontarsi e confrontarsi.

L’evento, ideato e organizzato da Malvarosa, intende mettere in luce alcuni tra gli aspetti più interessanti di un prodotto che racconta l’Italia nel mondo, la pizza e le sue evoluzioni degli ultimi anni. A chiacchierare con i nostri protagonisti, opinion leader, giornalisti, critici gastronomici ed esperti del settore: saranno proprio loro a far svelare ultime tendenze, news, eventi, gli ingredienti più in voga e le tecniche più innovative.

Al via il 13 settembre con un calendario fitto di appuntamenti serali,

tutti interessanti, tutti da non perdere:

Venerdì 13 settembre ore 20:00

PopPizza

conduce Nio Puzzi

con Raf Bonetta, Vincenzo Angillotti, Vincenzo Esposito

 

Sabato 14 settembre ore 20:00

Pizza Connection

conduce Antonio Scuteri

con Gabriele Bonci, Giuseppe Di Meglio

 

Domenica 15 settembre ore 20:00

I Maestri e Margherita

conduce Fulvio Giuliani

con Salvatore Salvo, Renato Bosco, Gennarino Esposito, Marcello Lunelli, Roberto Anesi

 

Lunedì 16 settembre ore 21:00

Pizza Senza

Senza glutine, senza lattosio, senza sale

conducono Federica Gentile e Nunzia Marciano

con Renata Sitko, Guglielmo Vuolo, Davide Civitiello, Maurizio Filippi

 

Martedì 17 settembre ore 18:00

Formare il futuro

Presentazione del Mooc #pizzarevolution il primo corso on line accademico curato da Luciano Pignataro per Federica della Federico II

con Evelina Bruno, Valentina della Corte, Gino Sorbillo | pizze di Vincenzo Iannucci

 

Mercoledì 18 settembre ore 19:00

Autoctonie

conduce Antonio Paolini

con Luca Pezzetta, Peppe Cannistrà

Giovedì 19 settembre ore 18:00

Nostalgia di Pizza

conduce Guido Barendson

con Maurizio Cortese, Francesco Martucci, Assunta Pacifico, Chiara Giovoni

 

Venerdì 20 settembre ore 20:00

Il futuro è presente!

conducono Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere

con Matteo Lorito, Bonny Ferrara, Renato Ruggiero, Carlo Sammarco, Cristiano Piccirillo, Sami El Sabawy, Maicol Izzo, Enzo Coccia, Francesco Sposito | pizze di Jessica de Vivo

 

Sabato 21 settembre ore 18:00

Pizza Donna

conduce Nerina Di Nunzio

con Sara Palmieri, Marzia de Rinaldi

 

Sabato 21 settembre ore 20:00

Pizza Tour

conducono Federico De Cesare Viola e Luciana Squadrilli

con Ciro Oliva, Corrado Scaglione, Jacopo Mercuro, Mirko Rizzo

 

Domenica 22 settembre ore 20:00

Cucina&Pizza

conduce Eleonora Cozzella

con Franco Pepe, Alfonso Iaccarino

 

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