Pizza Week Milano Edition 2026: il programma completo
Pizza Week Milano Edition 2026
13 Luglio
CAPUANO’S
Tutte le sedi di Milano
Impasti d’Autore: Il segreto te lo porti a casa
Serata speciale per celebrare la tradizione napoletana, con impasti realizzati con farina Mulino Caputo. Per ogni cliente, una confezione di farina in omaggio.
GLORY POP
Via Fratelli Bronzetti, 9
LA BOLLA PER GLORY POP
Glory POP ospita Simone De Gregorio, Maestro Pizzaiolo de La Bolla, per un menu speciale realizzato in collaborazione.
MODUS
Corso Magenta
Cilento Duet: Milano Edition
Menu speciale a quattro mani in collaborazione con Paolo De Simone, Maestro Pizzaiolo di Modus, e Geppino Croce, Chef di Tenuta Nonno Luigi.
SASÀ MARTUCCI
Due visioni. Una terra
Il Maestro Pizzaiolo Sasà Martucci ospita Rosanna Marziale, Chef del ristorante Le Colonne, per una cena speciale a quattro mani.
14 Luglio
BERBERÈ
Milano Eustachi
Senza pregiudizi
Evento speciale in collaborazione con l’associazione di volontariato Cuochi ma buoni, per la presentazione della nuova “Pizza Ananas”. I ricavati dell’evento verranno donati in beneficenza all’organizzazione Bambinisenzasbarre ETS.
CAPUANO’S
Via Orseolo
Il Forno delle Meraviglie
Pizza speciale a quattro mani in collaborazione con Luigi Capuano, Maestro Pizzaiolo di Capuano’s, e Alberto Buonocore, Maestro Pizzaiolo di Fedegroup, che sarà offerta in degustazione gratuita agli ospiti della serata.
CASA BIGA
Isola
Un campione a Casa Biga
Menu degustazione a quattro mani in collaborazione con Simone Nicolosi, Maestro Pizzaiolo di Casa Biga, e lo Chef Luigi D’Antonio.
DA ZERO
Milano Oberdan
DUE COSTE, UN MARE DA ZERO E BARONÉ
Da Zero e il General Manager Antonello Schiena, ospitano Marco D’Andria e Fabrizia Basile, co-fondatori della pizzeria Baroné, per uno speciale menu degustazione realizzato in collaborazione.
DRY MILANO
c/o The Westin Palace Milan
Pizza on Tour by DryMilano
Evento speciale con Lorenzo Sirabella, Maestro Pizzaiolo di Dry Milano, che per l’occasione proporrà le sue pizze signature in uno degli hotel più prestigiosi della città.
MANI IN PASTA
Porta Venezia
Pizza d’autore con Chef Buffo
Mani in Pasta ospita Andrea Buffoni, Chef del ristorante Le Meraviglie, che per l’occasione realizzerà una speciale pizza d’autore.
15 Luglio
CAPUANO’S
Tutte le sedi di Milano
Radici: l’Antica Pizza Fritta Napoletana
Degustazione omaggio di pizza fritta per tutti gli ospiti della cena.
DRY MILANO
c/o Park Hyatt Milan
Pizza on Tour by DryMilano
Evento speciale con Lorenzo Sirabella, Maestro Pizzaiolo di Dry Milano, che per l’occasione proporrà le sue pizze signature in uno degli hotel più prestigiosi della città.
FRESCO
Corso Sempione
Milano-Napoli Edition
Pizza speciale a cura di Alberto Buonocore, Maestro Pizzaiolo di Fedegroup. In abbinamento, un cocktail in omaggio.
PIZZIUM
Via Procaccini
Quando la pizza si fa gourmet
Pizza speciale a quattro mani in collaborazione con Michele Ferrara, Maestro Pizzaiolo di Pizzium, e Claudio Giusti, AD di Acetaia Giusti.
SLEPPA
+3 HBDAY Sleppa
Serata speciale per celebrare il terzo anniversario di Sleppa con DJ set, pizza a portafoglio e calice di Prosecco offerti a tutti gli ospiti. Evento gratuito.
ULTRA MILANO
Ultra Special
Serata speciale con proposte fuori menu e pizze esclusive.
16 Luglio
CAPUANO’S
Via Palermo
L’Incontro
Pizza speciale a cura del Maestro Pizzaiolo Maurizio Capuano, che sarà offerta in degustazione gratuita agli ospiti della serata.
CROCCA
Via Galvano Fiamma, 4
LA PIZZA DI CROCCA ISPIRA UN DRINK ESCLUSIVO
Serata speciale dedicata a un nuovo pairing: una pizza del nuovo menu sarà abbinata ad un cocktail creato esclusivamente per l’occasione in collaborazione con Campari.
DRY MILANO
c/o Aethos Milan
Pizza on Tour by DryMilano
Evento speciale con Lorenzo Sirabella, Maestro Pizzaiolo di Dry Milano, che per l’occasione proporrà le sue pizze signature in uno degli hotel più prestigiosi della città.
EATALY
Milano Smeraldo
DEGUSTAPIZZA E CHAMPAGNE!
Serata speciale con degustazione di sei pizze d’autore, in abbinamento a due calici di Champagne dell’Enoteca di Eataly.
FRADIAVOLO
Milano Sempione
Bibbidi Bobbidi FRA: una serata magica
Fradiavolo ospita Matteo Meleleo, mago e mentalista, che durante la serata stupirà gli ospiti con giochi di prestigio, oggetti e mentalismo.
FRATELLI LA BUFALA
Milano San Babila
Aperi-Pizza Lab con VETZ
Workshop a numero chiuso di pizza napoletana con gli chef di Fratelli La Bufala, durante cui gli ospiti realizzeranno la propria pizza artigianale e scopriranno l’abbinamento con VETZ Spritz Zero, guidati dal brand ambassador Giuseppe Mancini.
GARAGE PIZZA & CO
Contemporanea Terra
Serata speciale con musica dal vivo e una nuova pizza in esclusiva: la “Contemporanea Terra”.
GIOLINA
PIZZA & CHAMPAGNE
Cena degustazione con abbinamento di Champagne selezionati.
MANI IN PASTA
Corso Sempione
Pizza d’autore con Chef Buffo
Mani in Pasta ospita Andrea Buffoni, Chef del ristorante Le Meraviglie, che per l’occasione realizzerà una speciale pizza d’autore.
ROSSOPOMODORO
Via Molino delle Armi
La femmina è fritta
Rossopomodoro ospita Teresa Iorio, Maestra Pizzaiola della pizzeria Femmena e Fritta, che per l’occasione realizzerà una speciale pizza fritta.
SUBLIME
Pizza, Music & Champagne sotto il Bosco Verticale
Serata speciale con DJ set e un esclusivo menu alla carta con le pizze più iconiche di Sublime, accompagnate da una selezione di Champagne G.H. MUMM.
VINCENZO CAPUANO
Milano Porta Romana
Masterclass di Pizza Senza Glutine
Masterclass dedicata alla pizza senza glutine, a cura del Maestro Pizzaiolo Vincenzo Capuano, con la partecipazione di food blogger e creator. Evento in collaborazione con Mulino Caputo.
17 Luglio
DRY MILANO
c/o Excelsior Hotel Gallia
Pizza on Tour by DryMilano
Evento speciale con Lorenzo Sirabella, Maestro Pizzaiolo di Dry Milano, che per l’occasione proporrà le sue pizze signature in uno degli hotel più prestigiosi della città.
18 Luglio
CONFINE
Confine x Pizza Week: dalla colazione al pranzo
Confine ospita gli Chef e i Maestri Pasticceri del Mandarin Oriental Hotel, del Boutique Hotel Portrait Milano, del ristorante Stadera e di Ciacco Lab, per uno speciale menu à la carte che accompagnerà gli ospiti dalla colazione al pranzo.
DRY MILANO
c/o Four Season Hotel
Pizza on Tour by DryMilano
Evento speciale con Lorenzo Sirabella, Maestro Pizzaiolo di Dry Milano, che per l’occasione proporrà le sue pizze signature in uno degli hotel più prestigiosi della città.
19 Luglio
DENIS
Milano Moscova
Un viaggio in Toscana
Menu speciale a quattro mani in collaborazione con Denis Lovatel, Maestro Pizzaiolo di Denis, e Giovanni Luca Di Pirro, Chef del ristorante La Torre del Como Castello del Nero. In abbinamento, una degustazione di Champagne Veuve Clicquot.
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PIZZE SPECIALI
dal 13 al 19 luglio
ALICE PIZZA
Nelle sedi aderenti
“Pala Tonno e Radicchio”
DA LIONIELLO
“Margherita di Mare”
DA MICHELE
Repubblica/Porta Romana
“Pizza Estiva”
FRESCO
Corso Sempione
Milano-Napoli Edition: pizza speciale in abbinamento a un cocktail in omaggio.
FUTURA
“Polpo alla brace e nervetti agrumati”
GARAGE PIZZA & CO
“Contemporanea Terra”
MARGHE
In tutte le sedi di Milano
“Estate”
dal 15 al 19 luglio
CAPUANO’S
Tutte le sedi di Milano
“Polpettina”
MENU SPECIALI
dal 13 al 15 luglio
CIRO CASCELLA 3.0
Via Morosini, 5
Menu degustazione in abbinamento ad una selezione di vini.
dal 13 al 19 luglio
QUARTIERI SPAGNOLI
Sempione
Menu degustazione, DJ set e performance live.
OFFERTA SPECIALE
dal 13 al 19 luglio
Fratelli La Bufala
Milano San Babila
Pizza Margherita + Spritz analcolico.
20 Luglio
PIZZA BAR PIER DANIELE SEU
presso Il Gazebo del Bvlgari Hotel Milano
PIZZA WEEK
Closing Night Celebration
Alla vigilia di 50 Top Pizza Italia 2026, un evento su invito dedicato all’eccellenza, all’ospitalità e al piacere della condivisione, con la pizza di Pier Daniele Seu.