Re Panettone a Milano: vince Sal De Riso

28/11/2015 2.1 MILA

Sal Di Riso soddisfatto per la vittoria (foto Fabiola Quaranta)

di Fabiola Quaranta

Sal De Riso è stato incoronato ancora una volta Re Panettone a Milano. Il primo premio gli è stato conferito come miglior panettone milanese nel concorso “I Pan di Giuso”. Menzioni a Lenti e Tiri.

Come miglior lievitato innovativo il primo premio è di Luca Riganti di Mornago, menzioni a Pepe e Marra!

Il Sud con Sal De Riso, Pepe e Tiri si conferma ancora una volta territorio di maestri pasticceri che superano i confini vincendo là dove il panettone è stato inventato.

Quest’anno Sal De Riso ha fatto en plein portando a casa i primi posti negli eventi dedicati sempre al panettone anche di Roma e a Torino.

7 commenti

Gennaro De luca

(28 novembre 2015 - 18:51)

Gli artigiani del sud non sono superiori a quelli delle altre regioni,quelli delle altre regioni hanno condizioni e politici
che creano gli spazi, dove chi lo cerca, lo spazio, può usarlo per le proprie creatività.

Giiseppe Tocci

(29 novembre 2015 - 06:10)

Sig.Gennaro De Luca, non le pare in contraddizione? Se l’equazione è che gli artigismi delle altre regioni hanno i politici che creano loro gli spazi per essere superiori e poi risulta che senza spazi, superioti lo sono gli artigiani del sud, è la conferma che gli artigiani del sud sono superiori.

Francesco Paolo lo Schiavo

(29 novembre 2015 - 10:16)

Auguri per i premi aula pasteccieria artigianale
Que sei um gram Maestro
Dal Brasile ti seguo e sento molto orgulho do Te
Perche lá gente Del Sud fã lê cose com amore
Abraccio forte e Auguri