7 Monastero Santa Rosa, Costolette di manzo bassa temperatura per 3 giorni a 58 gradi. Cottura completata su pietre del Vesuvio. Pomodoro di Sorrento grigliato, patate al forno, yogurt

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Monastero Santa Rosa, Costolette di manzo bassa temperatura per 3 giorni a 58 gradi. Cottura completata su pietre del Vesuvio. Pomodoro di Sorrento grigliato, patate al forno, yogurt