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27/8/2021

Torna a: Ristorante Santa Elisabetta a Firenze, Rocco de Santis in forte crescita

Ostrica, buerre blanc, gel di cetriolo Tartelletta con polpo, teriyaki, caviale di melanzana Carpaccio di anatra, babà rustico, umeboshi Finta ciliegia (fegatini di pollo, capperi, acciuga, ciliegia, barbabietola) Sigaro toscano (oliva nera, formaggio, yuzu)

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