Sangiovese Purosangue a Firenze


di Monica Bianciardi

Un gradito ritorno quello di Sangiovese Purosangue che riparte da incontri mirati a tema Sangiovese. Una gamma di vini selezionati per l’evento organizzato e curato da Davide Bonucci svoltosi verso metà Gennaio presso Enoteca dei Giusti nel centro storico di Firenze. Diversi produttori provenienti da diverse zone di Montalcino hanno raccontato attraverso gli assaggi la storia di una comunità fatta di cultura e passione che spesso si tramanda di generazione in generazione. Una zona con straordinarie varietà di microclimi e suoli i cui diversi versanti di danno vita a vini che vanno da quelli austeri e raffinati del nord a quelli corposi e intensi del sud. Questa diversità permette ai produttori di creare vini che rispecchiano il terroir di provenienza e che si distinguono per complessità e profondità. Questa diversità conferisce caratteri differenti al profilo organolettico dei vini aggiungendo sfumature prettamente territoriali.

Tasting Notes di alcuni dei vini presenti

Castiglion del Bosco - L’America Rosso di Montalcino 2021

Castiglion del Bosco – L’America Rosso di Montalcino 2021

Castiglion del Bosco – L’America Rosso di Montalcino 2021.

Nasce in una parcella della tenuta situata a 300 metri s.l.m. nel lato nord-ovest di Montalcino. Il nome deriva dalla posizione, un punto distante che dalla sede centrale scende dal Podere Capanna fino a ridosso del bosco, talmente lontano da essere quasi in America. Il Rosso di Montralcino 2021 ha fragranza, facilità di beva, il frutto rosso maturo riesce regalare una piacevole immediatezza, vino croccante e divertente che invita al riassaggio.

Tenuta Buon Tempo Brunello di Montalcino Selezione Oliveto P.56 2020

Tenuta Buon Tempo Brunello di Montalcino Selezione Oliveto P.56 2020

Tenuta Buon Tempo Brunello di Montalcino Selezione Oliveto P.56 2020

Nelle vicinanze del castello di Velona a Castelnuovo dell’Abate si trova Tenuta Buon Tempo. Le le uve provengono da una selezione di un vecchio vigneto con viti di circa 25 anni di età a 350mt di altitudine da cui si ottiene la Selezione“Oliveto P. 56” . Complesso e ricco di sfaccettature, ha tonalità leggiadre di violette e note balsamiche, agrume rosso e frutti di rovo che integrano un sorso pieno e saporito.

Fattoi Brunello di Montalcino 2019

Fattoi Brunello di Montalcino 2019

Fattoi Brunello di Montalcino 2019 

Ofelio Fattoi acquistò la proprietà nel 1965 e quattordici anni più tardi, nel 1979, avviò l’attività vitivinicola in località Capanna, nella parte meridionale della zona di produzione Ilcinese. La produzione di circa 10 ettari vitati viene gestita dai figli di Ofelio, Leonardo e Lamberto. Una ascesa che negli ultimi anni ha visto emergere la crescita qualitativa, mantenendo dei tratti distintivi di schiettezza e piacevole prontezza. Dominato nell’olfatto dall’accattivante frutto rosso maturo a cui si aggiungono molte erbe aromatiche e spezie, in bocca ha struttura e proporzione tra tannino e acidità,

Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2021 

Poggio di Sotto è una realtà produttiva fortemente radicata all’interno di Montalcino, che da quasi trent’anni dà vita a grandissimi vini rossi. La parte olfattiva è dettata da amarena, lampone, agrume rosso, cedro e fiori, il sorso dialoga con l’olfatto dimostrando vivacità e sinergia tra le componenti di freschezza e sofficità, sapore intenso e vellutato.

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2019; un vino che ho avuto modo di apprezzare spesso in passato il quale continua a fornire emozioni; ammaliante nelle sfaccettature odorose tra la maturità di piccoli frutti di bosco, freschezza dei toni balsamici, spezie soffuse ed eleganti sentori boschivi, un mix di vigore ed eleganza, al palato la dolcezza del frutto incontra tannini precisi ed elastici, vitale e dinamico il gusto sfuma su un intenso finale di incenso ed agrume.

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2019

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2019

Sesti Brunello di Montalcino Riserva Phenomena 2018 La tenuta di Sesti del Castello di Argiano si trova nel versante meridionale del quadrante di Montalcino. I vigneti sono esposti a sud a 350 m di altitudine. Una singolare curiosità è data dall’immagine in etichetta che cambia di anno in anno ed è ispirata ogni volta ad un evento astronomico significativo. Sesti elabora vini fini eleganti, dal gusto tradizionale piuttosto austero. L’annata 2018 ed un attenta selezione dedicata alla riserva aggiunge materia e concentrazione, modulata da una componente di freschezza energizzante, tonalità balsamiche, terriccio ed humus integrati nella maturità del frutto.

Sesti Brunello di Montalcino Riserva Phenomena 2018

Sesti Brunello di Montalcino Riserva Phenomena 2018

Tassi  Brunello di Montalcino 2020  Situata a Castelnuovo dell’Abate a  240 m slm. sotto il Castello di Velona, l’azienda vinicola Tassi si trova nella parte Sud Ovest di Montalcino che affaccia davanti il Monte Amiata  Fermentazioni con lieviti indigeni in vasche di cemento non vetrificato con macerazione di 15-20 giorni. Olfatto dato dalla maturità del frutto, ciliegie e prugne, seguono tabacco, spezie, cioccolato. Struttura e morbidezza, in cui si inserisce tensione e vigoria tannica.

Tassi Brunello di Montalcino 2020

Tassi Brunello di Montalcino 2020

Brunello di Montalcino Mastrojanni  2020 

Nasce dalle vigne distribuite a sud est di Montalcino con altitudini che variano dai 180 ai 420 m/slm. Profilo olfattivo dettagliato fiori rossi, lampone, ribes, ginepro, resina, alloro; in bocca armonioso e avvolgente, sviluppo gustativo energico denso di succosità, trama tannica irrorata da intensa freschezza e bel finale sapido.

Brunello di Montalcino Mastrojanni 2020

Brunello di Montalcino Mastrojanni 2020

Talenti Pian di Conte Brunello di Montalcino Riserva 2019 

Riserva 2019 

Selezione di sangiovese 100% dai vigneti più vecchi situati vicino al centro aziendale esposti a sud-est a 400 m s.l.m. Prodotto solo nelle annate particolarmente eccezionali, si distingue per un rosso intenso e brillante ha concentrazione con profumi di mora, ciliegia, prugna, spezie dolci. Profondo e materico, il corpo ha struttura e dolcezza fruttata, morbido dimostra prontezza suadente, tannini rigorosi e freschezza ne dettano le capacità evolutive.

Talenti Pian di Conte Brunello di Montalcino Riserva 2019

Talenti Pian di Conte Brunello di Montalcino Riserva 2019

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