Speranza – Rosciano, Colline Pescaresi (Così è)
di Tonia Credendino
Ci sono territori che non hanno bisogno di essere spiegati: basta ascoltarli.
Rosciano, tra Gran Sasso e Majella, aperta verso l’Adriatico, è uno di questi luoghi. Qui il vento asciuga i grappoli, gli sbalzi termici affinano i profumi, i suoli alluvionali ricchi di ghiaia restituiscono vini tesi, sinceri, mai urlati. È in questo equilibrio naturale che prende forma la storia dell’Azienda Agricola Speranza Edoardo.
Speranza – Colline Pescaresi La Via di mezzo
La famiglia Speranza fa vino da oltre quattro generazioni. Per molto tempo è stato un vino domestico, condiviso, pensato per sé e per gli amici. Poi, nel 2005, quel sapere silenzioso trova una direzione nuova: Edoardo Speranza, dopo una laurea in economia e un percorso nella vita aziendale, sceglie di tornare alla terra. Non per nostalgia, ma per costruire un progetto autentico, concreto, profondamente agricolo.
Nasce così la Cantina Speranza e nasce IMPETO, il primo vino. Da lì in avanti, il cammino è fatto di studio, osservazione, tentativi, ascolto della vigna. Montepulciano, Trebbiano e Pecorino diventano strumenti di racconto, non esercizi di stile. Vini che cercano equilibrio, personalità e soprattutto condivisione, senza forzature tecniche né scorciatoie.
Speranza – Colline Pescaresi Trebbiano
Il passaggio decisivo arriva nel 2012, quando Edoardo comprende che la strada intrapresa chiede coerenza fino in fondo. Le vinificazioni iniziano a ridurre drasticamente l’uso della solforosa, chiarifiche e filtrazioni diventano sempre meno invasive. È l’inizio di una conversione consapevole verso il biologico, che si concretizza nel 2019 con la certificazione BIO.
Ed è qui che nasce COSÌ È. Non uno slogan, ma una dichiarazione di intenti. Così è perché il vino non ha bisogno di essere corretto, aggiustato, addomesticato. Deve essere espressione del territorio, dell’annata, del vitigno. Punto.
Speranza – Colline Pescaresi Luli
Durante la degustazione, sono tre vini a raccontare con più forza questa filosofia.
COSÌ È – Pecorino IGT Colline Pescaresi Un bianco che non cerca la facilità. È teso, salino, attraversato da una freschezza naturale che viene dal vento e dalla luce. Il Pecorino qui non è moda, ma identità: verticale, preciso, capace di parlare del suolo e del clima senza filtri.
Speranza – Colline Pescaresi Pecorino
ESPERANZA – Brut Nature Il vino che sorprende per misura e coerenza. Nessuna concessione all’eccesso, nessun maquillage. È un metodo che guarda all’essenziale, dove la bollicina accompagna il sorso senza sovrastarlo. Un vino che invita al dialogo, più che all’effetto.
Speranza – Colline Pescaresi Esperanza Brut Nature
IMPETO – Montepulciano d’Abruzzo DOC Il vino delle origini, e non a caso. Qui il Montepulciano mantiene profondità e tensione, senza perdere bevibilità. È un rosso che racconta la maturità di un progetto agricolo: energia controllata, materia viva, equilibrio cercato e raggiunto.
Speranza – Colline Pescaresi Impeto
Accanto a questi, la sperimentazione continua: TRE BOLLE, il frizzante metodo ancestrale da Trebbiano, e MACÈ, il vino macerato, testimoniano una curiosità mai fine a sé stessa. Ogni nuova etichetta nasce per comprendere meglio l’uva, non per stupire.
Oggi Edoardo Speranza si definisce semplicemente un vignaiolo appassionato. E forse è questa la definizione più onesta. Perché qui il vino non è mai separato dalla terra che lo genera. La natura deve potersi trovare nel calice, senza mediazioni inutili.
Così è. E non potrebbe essere diverso.
Azienda Agricola Speranza Edoardo
Contrada Coccetta, 3 – 65020
Rosciano (PE) – Italia
+39 328 222 6697