Spumante Metodo Classico Brut “Rinascita” Cantina Contrada

Azienda Vitivinicola Contrada

Contrada Taverna – Candida (AV)

Telefono: 349 374 4964

Cantina Contrada

di Antonella Amodio

Dall’Irpinia arriva “Rinascita”, uno Spumante Metodo Classico Brut di Cantina Contrada, ottenuto da uve Fiano provenienti da un vigneto di 20 anni. L’annata 2020, è stata sboccata nel 2024. Dopo una lunga sosta sui lieviti, ben 36 mesi, il vino si presenta con un perlage fine e persistente. All’olfatto ha note di agrumi e mela grattugiata, a cui seguono delicati profumi di frutta secca. Al sorso è fresco, versatile e caratterizzato da una sapidità decisa che ne allunga la persistenza e invita al secondo bicchiere.

Spumante Metodo Classico Rinascita Cantina Contrada

La cantina Contrada si trova a Candida, nel cuore dell’Irpinia, a 644 metri di altitudine, sulle pendici orientali della Toppa Sant’Andrea. La famiglia Contrada produce vino fin dai primi del ’900, ma è nel 2003 che Michele e Gerardo, fratelli e soci, danno vita all’attuale azienda, avvalendosi oggi della consulenza enologica di Carmine Valentino.

Prezzo in enoteca: 25 €