#stwEATterature / L’Agave , Framura. Maltagliati, vongole e asparagi croccanti
![L'Agave, Maltagliati asparagi e vongole](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2018/10/LAgave-Maltagliati-asparagi-e-vongole.jpg)
L’Agave, Maltagliati asparagi e vongole
di Fabrizio Scarpato
La signora tira la sfoglia ruvida e ne fa losanghe sbilenche.
Un asparago croccante, una vongola salata.
E l’imperfezione è vita. Perfetto.