#stwEATterature / Manna, Milano. E buonanotte: ravioli di agnello, ostrica e camomilla

5/4/2018 2.5 MILA LETTURE
Manna, E buonanotte. Ravioli di agnello, ostrica e camomilla

Manna, E buonanotte. Ravioli di agnello, ostrica e camomilla

di Fabrizio Scarpato
Matteo Fronduti spruzza il mare su ruvidi sapori contadini.
La Liguria è terragna: monti a picco sul mare.
Fronduti è ligure. Sì, buonanotte

3 Commenti

  1. Recentemente vietato l’uso della camomilla nei detergenti intimi, tollerata per le indubbie virtù sedative, a fine pasto e prima della Buonanotte

  2. Liguria:la montagna ritorna al mare che l’ha generata e po,i per alterne vicende ,se n’è distaccata per dar fondo nel profondo alla poesia che con la vite a far da demiurgo arriva ,anche senza de-canto, fino al cielo.FM.

  3. Il nodo della questione, lo stupore, è stato alla fine trovare un piatto che potrebbe essere ligure nella Milano più profonda

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