#stwEATterature / Osteria Capocotta, Sestri Levante. Spaghettoro, salsa barbeQUE, tartare di gamberi e il loro zabaione

4/12/2017 1.3 MILA
Capocotta, Spaghettoro salsa barbeQUE e gamberi
Capocotta, Spaghettoro salsa barbeQUE e gamberi

di Fabrizio Scarpato

Dolce su dolce. Morso su morso. Tono su tono.

Giacca, cravatta e camicia blu: uguali, ma diversi.

Difficile, elegante: di sinistro nel sette.