#stwEATterature / Pane fritto dolce / Officine del Cibo, Sarzana

Officine del Cibo, Pane fritto dolce

di Fabrizio Scarpato

Pane, mozzarella, acciuga e pomodoro: una nuvola fragrante.

Poi quella goccia glucidica nella salsa di basilico:

fuggente, come la felicità