#stwEATterature / Uliassi, Senigallia. Fusilloni e ciabattone con lardo e polvere di polpo

6/7/2018 922
Uliassi. Fusilloni e Ciabattone con lardo e polvere di polpo
Uliassi. Fusilloni e Ciabattone con lardo e polvere di polpo

di Fabrizio Scarpato

Il polpo trasformato in medusa: un velo languido e sensuale
lasciato cadere sui fianchi di una pasta tesa,
vibrante, ineccepibile. Assoluta.

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