Vigna del Fiore 2016 Brunello di Montalcino docg, Fattoria dei Barbi

Vigna del Fiore 2016 Brunello di Montalcino Fattoria dei Barbi

Un grande classico su un grande classico. Uno Chateubriand fatto a mestiere da Gianni Mellone di Mood Steakhouse, ordinati dalla mattina, e un rosso di grande stoffa, il Vigna del Fiore della Fattoria dei Barbi a Montalcino. Viene prodotto dal 1981, anno in cui Stefano Cinelli Colombini entrò in azienda assicurando importante continuità rispetto alla madre Francesca e al nonno Giovanni. Un matrimonio perfetto, anche perché parliamo della 2016, considerata grande annata a Montalcino e un po’ nel resto d’Italia, con piogge e sole nei giusti dosaggi e nei momenti opportuni. Il vino, pronto, è assolutamente bevibile, la bottiglia finisce presto grazie all’equilibrio raggiunto con una freschezza che compensa l’alcol del vigneto allevato a Sud. Nonostante la relativa giovinezza, il Brunello si manifesta già in assoluta profondità e complessità entrando nel club della bottiglie da collezione. Il tempo non potrà che fargli molto bene.

FATTORIA DEI BARBI
MONTALCINO
Località Podernovi, 170.
Tel. 0577 841111
fattoriadeibarbi.it