VINerdì Igp, il vino della settimana: Frascati Superiore Epos Riserva 2015 Poggio le Volpi
Frascati Superiore Epos Riserva 2015 Poggio le Volpi
di Roberto Giuliani
Vent’anni fa un Frascati con queste caratteristiche era introvabile. I tempi cambiano, per fortuna. Ecco un vino elegante, fortemente floreale, con note di miele di acacia, papaia, mango, pesca, resina. Bocca salina, avvolgente, succosa, bella interpretazione di un’annata che ne ha visti pochi di questo livello.