• L'AUTORE
  • I LIBRI
  • ARCHIVIO
  • 100 BEST ITALIAN ROSÉ
  • Appena Cotti
    News
    • Breaking News
    • GARANTITO IGP
    • Curiosità
    • Documento
    • News dalle Aziende e dagli Enti
    • News dalle Guide
    Eventi
    • Persone Eventi da Raccontare
    Rubriche
    • Minima Gastronomica
    • Polemiche e punti di vista
    • Frasi sotto spirito
    • La cazzata del giorno
    • La Posta di Luciano
    • Cinema e cibo
    • La stanza di Carmen
    • Terza pagina di Fabrizio Scarpato
    • Visti in Tv
  • Mangiare e Bere
    Bere
    • Cantine e Produttori di Vino
    • I vini da non perdere
    • I vini del Mattino
    • Champagne e Vini Francesi
    • Giro di vite
    • Verticali e orizzontali
    • Enoteche e Wine Bar
    • Birre artigianali e birrifici
    • Enoteche, Wine & Cocktail bar
    Mangiare
    • Ristoranti e Trattorie al Nord
    • Ristoranti e Trattorie al Centro
    • Ristoranti e Trattorie al Sud
    • I migliori in italia e all'estero
    • Pizzerie
    • Agriturismi
    • Bracerie
    • Paninoteche
    • Pasticcerie e Gelaterie
    I migliori
    • I migliori locali
    • I migliori piatti
    • Le migliori friggitorie
    • Il miglior street food
    • I migliori caseifici
    • I migliori panifici
    • I migliori sushi
    • I migliori vini
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Minestre e Zuppe
    • Contorni
    • Pani, pizze e lievitati La pizza della settimana
    • Dessert Drink & Cocktail
    • Dolci I dolci di Claudia Deb
    • La Tavola di Pulcinella
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Libri di Ricette
    • I miei prodotti preferiti
    • Ricette d'autore Estive Di stagione Veloci
    • Di carne Di pesce Vegetariane e vegane Gluten Free
    Ricette delle feste
    • Pasqua Natale Carnevale
    Ricette dei territori
    • Campania Napoli Cilento / Vallo di Diano La Costiera
    • Sannio Irpinia Agro nocerino sarnese
    • Roma e Lazio Bologna Marche Abruzzo
    • Molise Basilicata Puglia Calabria Sicilia
    • Ricette dal mondo
  • Stanze del Gusto
    • Piccoli Grandi Agricoltori
    • Panifici e pizza al taglio
    • Pastifici
    • Macellerie e Salumifici
    • Pescherie
    • Caseifici
    • Salumerie e Gastronomie
    • Oleifici e Frantoi
    • Conserve
    • Enoteche e Wine Bar
    • Coffee bar e Produttori
    • Liquori, infusi & C
    • Formazione
    • Libri da mangiare
    • Dormire nel gusto
  • Cucine
    Città e Paesi da mangiare e bere
    • Barcellona
    • Diario di Capri
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Lisbona
    • Londra
    • New York
    • Parigi
    In Italia
    • Dieta Mediterranea Cucina di mare
    • Tradizionale / del territorio
    • Etnica / Fusion
    • Vegetariana / Vegana
    • Alimentazione corretta
    • Gluten Free
    • Fast Food Asporto / Delivery
    Internazionale
    • Alta cucina / Innovativa
    • Italiana all'estero
    • Francese
    • Spagnola
    • Giapponese
    • Cinese
    • Ebraica
    • Scuole / Laboratori / Concorsi
  • Contest
    50 Best Restaurant
    50 Top Italy
    • Luxury
    • Pasticcerie
    • Rosé
    50 Top Pizza
    Le Strade della Mozzarella
    • 2014 2015 2016 2017
    • 2018 2019 2020
    Primo Piatto dei Campi
    • 2021 2022 2023
    Rivoluzione vegetale
    Veggie Style D'Amico
    • Caputo Bread Project 2022
    • L’Altra Faccia del Tiramisù
    • Fior... di Teglia 2022
    • Brunch all’Italiana 2022

  1. Ponza (LT)

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Latina

L’Acqua Pazza a Ponza di Gino Pesce: il piacere della materia prima e della semplicità

29 Agosto 2023 1 commento
Ponza, Porticciolo
Città e paesi da mangiare e bere

Ponza gastronomica, vino e cibo da scoprire

13 Ottobre 2018 0 commenti
Alla scoperta di Eea. Storia, risorse autoctone ed enogastronomia dell’isola di Ponza
Appuntamenti, persone

Alla scoperta di Eea. Dal 5 al 7 ottobre a Ponza per scoprire le risorse autoctone, l’enogastronomia e i fondali marini dell’isola lunata

30 Settembre 2018 0 commenti
L’Oresteria
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Latina

Ristorante Oresteria a Ponza, dove il gusto incontra la fantasia

3 Settembre 2018 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Latina

L’Acqua Pazza a Ponza, ecco il mese migliore per provare il mitico locale di Patrizia Ronca e Gino Pesce

3 Settembre 2017 0 commenti
L'Acqua pazza, Merluzzo in Primavera
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Latina

Ponza nel Cuore- 3. Gino Pesce e l’Acqua Pazza

29 Giugno 2016 0 commenti
Oreste Romagnolo
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Latina

Ponza nel Cuore- 2. L’Orestorante e la gnocca mojita, il piatto politically incorrect

18 Giugno 2016 0 commenti
Davide de Luca all'opera in cucina
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Latina

Ponza isola del Cuore. Viaggio enogastronomico e non solo: ristorante EEA

11 Giugno 2016 0 commenti
Giro di vite, Antiche Cantine Migliaccio

Antiche Cantine Migliaccio a Ponza, le vigne che sposano il mare

6 Giugno 2015 1 commento
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Latina

L’Acqua Pazza a Ponza, cucina fuori dalla banalità turistica

3 Agosto 2014 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Latina

Una stella Michelin a Ponza: Gino Pesce e l’Acqua Pazza

31 Luglio 2014 3 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Latina

L’Orèstorante e l’Oresteria, due approdi sicuri a Ponza per la soddisfazione del palato

17 Luglio 2014 1 commento

Articoli recenti

Scegli un mese
Dicembre 2025 Novembre 2025 Ottobre 2025 Settembre 2025 Agosto 2025 Luglio 2025 Giugno 2025 Maggio 2025 Aprile 2025 Marzo 2025 Febbraio 2025 Gennaio 2025 Archivio completo

Facebook

Luciano Pignataro Wine Blog
Kyle Phillips's Italian Wine Review
Carlo Macchi - Winesurf
Lorenzo Colombo
Roberto Giuliani - Lavinium
Luciano Pignataro - WineBlog
Stefano Tesi - Alta fedeltà
Angelo Peretti - Internet Gourmet
Andrea Petrini - Percorsi di Vino
50 Top Italy
50 Top Pizza

Ultimi commenti

  • FRANCESCO MONDELLI: Sarà “un’esperienza”ma per me e compagnia bella basta una chilata e più di cipolle di Montoro un bel pezzo di carne vaccina (in genere us…
  • giulio santillo: Come puo' un albergo di lusso mostrare il suo Chef con una giacca non stirata ed inamidata. La prossima state attenti, c'e' molti che notano. G…
  • FRANCESCO MONDELLI: Sarebbe interessante un connubio col sidro del Sannio ottenuto dalla stessa varietà di mela. FRANCESCO
  • FRANCESCO MONDELLI: Il principe del sorriso.Amava l’arte ed era esemplare nell’arte dell’ospitalità nella sua tenuta di Fiorano.Grandi vini cui negli ultimi d…
  • Marco Galetti: Santomiele, prodotti straordinari, grazie a Francesco Mondelli per avermeli fatti conoscere

Premio Luigi Veronelli

Luciano Pignataro Wine & Food Blog

© 2004 - 2025 Luciano Pignataro
Testata registrata al Tribunale di Salerno n. 8 del 2010
Privacy & Cookie Policy | Modifica impostazioni privacy

Social