Antela – Sfera di carciofo, fonduta di parmigiano, olio alla mentuccia, carciofi croccanti

13/4/2026

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FRANCESCO MONDELLI: Personalmente sono intrigato dal Calpazio,sempre greco della stessa azienda, ma i bianchi campani e quelli di San Salvatore non fanno eccezione g…
FRANCESCO MONDELLI: Tutti buoni ma come recita la famosa espressione del Vangelo secondo Matteo:gli ultimi saranno i primi.Serata di appassionata cultura con vini da…
Mariano De Simone: che articolo inutile pur di scrivere e pubblicare, la ruota di carro te la fanno in tutte le pizzerie basta chiederla e te la fanno....
FRANCESCO MONDELLI: C’è un problema!Visto che ormai come le valige classiche non esistono praticamente più gli ombrelli di una volta dove ci procureremo i ferret…
Prisco Cutino: Articolo ben scritto che dimostra che sei un esperto conoscitore dei luoghi e delle pietanze, nonche' dei vini abbinati alle pietanze....bravo!…