Berberè, due fratelli in squadra. Newsletter N. 1/2020 di 50 top Pizza

13/2/2020 434

Redazione

Pizzeria Berberè: i fratelli Matteo Aloe e Salvatore Aloe hanno fatto della famiglia il segreto del loro successo, una sintonia che ha portato a valorizzare la competenza di entrambi. Li ha incontrati
Lorenzo Allori Pedretti. Newsletter N. 1/2020 “La famiglia, la pizza e il successo”.

di Lorenzo Allori Pedretti

Esistono due importanti similitudini arboree che sintetizzano in modo semplice importanti verità da tramandare oralmente. La prima è il paragone tra la struttura famigliare l’albero, con le sue radici, il tronco e le nuove gemme; mentre la seconda mette in relazione i progetti, gli obiettivi con i semi: se ti prendi cura della pianta che coltivi, allora arrriverai a ottenere frutti buoni e copiosi… continua a leggere