Brancato, il Fiano di Avellino di Milena Pepe dal respiro internazionale

6/3/2020 746
MILENA PEPE
MILENA PEPE

di Gennaro Miele

Un’opera, in ogni forma venga elaborata, appartiene intimamente al territorio natio, una volta diffusa, conosciuta ed apprezzata diviene parte di un’altra realtà, entra in un sistema di interessi più ampio. Comunicare una realtà territoriale come l’opera vinicola, richiede un trait d’union, una voce narrante, tra le radici e il respiro internazionale del moderno mercato. La concentrazione di tali elementi, rispetto per la tradizione e determinazione imprenditoriale, vede il loro connubio nel pensiero e nelle azioni di una ragazza belga che accettò la scommessa di portare la sua esperienza,  nell’enologia e nel marketing, nelle vigne paterne.

BRANCATO
BRANCATO

Oggi quella ragazza è una Donna del Vino: Milena Pepe di Tenuta Cavalier Pepe. L’amore per il territorio Irpino, siamo a Luogosano (AV), è stato ripagato dai suoi vini, in una spirale di qualità umana e produttiva. Una delle linee della Tenuta è la Selezione, in cui ritroviamo il fine Brancato, Fiano di Avellino DOCG. Nasce in purezza dai vigneti siti nella zona collinare di Lapio, caratterizzata da suoli di origine vulcanica a componente argillosa-calcarea. L’affinamento prevede che parte della fermentazione avvenga in barriques di rovere francese con sosta sui lieviti anche per la parte lavorata in acciaio. L’annata 2016 del Brancato ha un delicato colore giallo paglierino, al naso si rivela con mature sensazioni fruttate, albicocca e melone cantalupo, emerge un soffio di fiori di camomilla e l’accento di agrume candito con leggera spezia nel finale. L’assaggio svela buona sapidità e freschezza, abbastanza morbido con un note che ricordano la nocciola tostata. Armonia e respiro senza confini territoriali è l’assaggio di questo Fiano che ricorda la meravigliosa seduzione della voce di Adele nel brano  Set fire to the rain. Buon Calice.

NOME VINO : BRANCATO, FIANO DI AVELLINO DOCG
NOME AZIENDA : TENUTA CAVALIER PEPE
INDIRIZZO : Via Francesco De Sanctis – 83040 Luogosano (av)
SITO : www.tenutapepe.it
COSTO IN ENOTECA  :
18,00