Campania OnTap: 20 birre campane per 2 giorni, giovedì e venerdì 8/9 Marzo
Campania OnTap
Si terrà presso il pub Scott Duff di Milano il primo tap takover con solo birre campane alla spina, una kermesse birraria che vuole fare luce su una regione birrariamente validissima ma troppo spesso, a torto, trascurata e poco presente nelle spine Meneghine
A completare il quadro ci sarà un laboratorio condotto dal grande Kuaska e una selezione di formaggi, salumi e lievitati tutte eccellenze made in irpinia.
Le birre, selezionate accuratamente dal Pub Ottavonano di Atripalda, rappresentano un percorso attraverso il quale è possibile immergersi nel panorama brassicolo campano odierno e che nelle intenzioni degli organizzatori sintetizza al meglio la storia del movimento birrario campano.
Giovedì 8 Marzo, dalle 20.30 alle 23.00, è in programma un laboratorio tenuto da Kuaska che ci illustrerà 5 birre campane a cui saranno abbinate prodotti campani di livello TOP
In entrambe le serate sarà presente Gianluca del pub Ottavonano.
Ecco le aziende irpine:
Azienda Agricola La Malvizza con i suoi pecorini.
Azienda Carmasciando, con il pecorino carmasciano
Caseifico Terminio, caciocavallo irpino stagionato 36 mesi
Salumificio Artigianale Tornillo, salsiccia stagionata e salumi
Pasticceria Dolciare , Panramata panettone con cipolla ramata caramellata
Il laboratorio è tassativamente riservato ad un massimo di 30 partecipanti.
Costo 25€ a persona Cell. Prenotazioni: 3290142529 – oppure qui su FB