Cantina Pietreionne a Ponte
PIETREIONNE A PONTE
Tel. 380.1011587
www.cantina.pietreionne.eu
Ettari: 20
Bottiglie prodotte: 10.000
Prima vendemmia imbottigliata: 2020
Enologo: Daniele Giovanni Corbo
Daniele Giovanni Corbo è un giovane legato alle proprie radici e appassionato del vino, tanto da aver deciso di non limitarsi a degustarlo, ma anche di produrlo. L’interesse per il mondo dell’enologia risale a quando da bambino osservava suo padre lavorare nelle vigne. Ed è proprio in quel periodo che nasce il sogno di creare una sua cantina dove poter dare libero sfogo alla propria passione. Sogno che si avvera dopo gli studi in Enologia, con la realizzazione di questa piccola cantina a Ponte, in località Pietreionne. Per Daniele le vigne sono sempre state sinonimo di calma e relax, offrendo la possibilità di vivere a contatto diretto con la natura e alla riscoperta dei valori più profondi della vita. Ed è questa la filosofia produttiva che mira a valorizzare le diverse varietà di viti e di portainnesti che la sua famiglia ha messo a dimora su queste dolci colline. Un lavoro di selezione meticoloso attraverso cui sono state individuate le uve più adatte ai suoli e al microclima dell’area. Si è plasmato così un luogo sapientemente preservato, un paesaggio unico dove le vigne sono protagoniste insieme ad una biodiversità vegetale, a cominciare da lussureggiati ulivi, da cui si l’azienda produce un eccellente olio extra vergine. Altro punto di forza è la proposta enoturistica. La cantina nasce come costola dell’azienda agrituristica di famiglia.
Vini prodotti
Sannio Doc Barbera Fosso delle monache, Benevento Igt Aglianico, Aglianico del Taburno Docg Rosato Sauta, Falanghina del Sannio Doc Maiorano, Falanghina del Sannio Doc Vendemmia Tardiva Sprecamugliera, Benevento Igt Falanghina, Falanghina del Sannio Doc Spumante Metodo Classico Brut Helza Exquisitus, Falanghina Spumante Brut Fibula, Falanghina Spumante Extra Dry Fibula