I caseifici agricoli rispettano gli animali, il latte e i clienti: il prossimo week end aprono le porte agli appassionati. Ecco dove sono, regione per regione
Caseifici agricoli 2021
di Floriana Barone
Dalle degustazioni alle visite in fattoria: torna anche quest’anno Caseifici Agricoli Open Day, una manifestazione a carattere nazionale. Animali, terreni e formaggi: sono tre le parole chiave di Caseifici Agricoli, iniziativa ideata quattro anni fa dall’associazione delle Casare e dei Casari di Azienda Agricola, una rete di produttori di formaggio che trasformano direttamente il proprio latte. Nel corso del tempo e delle edizioni, altre associazioni hanno collaborato per la realizzazione dell’evento, come l’Associazione degli Allevatori-Casari di Azienda Agricola della Provincia di Salerno e diversi partners, quali l’Università di Macerata, AgenForm-l’Università dei Mestieri, Face (Farmhouse and Artisan, Cheese and Dairy Producers, European Network), Open Farm e Agricamper Italia.
L’Open Day di Caseifici Agricoli si terrà sabato 11 e domenica 12 settembre, con l’obiettivo di raccontare da vicino il mondo dei produttori agricoli, mostrando la loro vita in azienda, l’allevamento degli animali da latte e la produzione di formaggi artigianali di qualità. L’edizione 2021 vede la partecipazione di oltre 70 aziende, in quasi tutte le regioni d’Italia. Ogni azienda aderirà con modalità diverse, organizzando laboratori, degustazioni ed eventi. Per prenotare una visita in uno dei caseifici della manifestazione, si può utilizzare questo link o contattare direttamente l’azienda.
È stato organizzato anche un contest fotografico dal nome “Cheese, please!”: per partecipare, è sufficiente seguire l’account @caseificiagricoli su Instagram, scattare un’immagine significativa della giornata e condividerla con il geotag dell’azienda e l’hashtag #caseificiagricoliopenday. Le foto migliori riceveranno un prodotto omaggio dai caseifici agricoli.
Abruzzo
Azienda Agricola Fratelli Marronaro Lino e Rodolfo
Località Campo Sportivo
67017 Pizzoli (AQ)
Sito web: www.fratellimarronaro.com
Email: [email protected]
Telefono: 3495749906
Bioagriturismo La Porta dei Parchi
Loc. Fonte di Curzio
67030 Anversa degli Abruzzi (AQ)
Sito web: laportadeiparchi.com
Email: [email protected]
Telefono: 0864 49595
Azienda Agricola Spica Andrea
Via San Francesco, 62
67033 Pescocostanzo (AQ)
Email: [email protected]
Telefono: 3337904295
Calabria
Fattoria Demetra
Via J. Kennedy, 88
89843 Stefanaconi (VV)
Email: [email protected]
Telefono: 3895656513
Azienda Agricola Barone G. R. Macrì
Contrada Modi
89040 Gerace (RC)
Sito web: www.baronemacri.it
Email: [email protected]
Telefono: 3351283052
Azienda agricola La Collina Verde
Via Marambolo, SNC
89036 Brancaleone (RC)
Email: [email protected]
Telefono: 3200351590
Azienda Siviglia
C.da Ogliastretto
87069 San Demetrio Corone (CS)
Sito web: www.aziendasiviglia.com
Email: [email protected]
Telefono: 3286741565
Campania
Caseificio Di Santo
Via Matteotti, 50
81030 Cesa (CE)
Sito web: caseificiodisanto.it
Email: [email protected]
Telefono: 08119243213
Azienda Campo soc. agr. Fattoria Pagliuca
Via San Giacomo, 6
81012 Alvignano (CE)
Sito web: www.fattoriapagliuca.com
Email: [email protected]
Telefono: 3289491301
Azienda agricola Erbanito
Via Palizzo, 6
84030 San Rufo (SA)
Sito web: www.erbanitoagriturismo.it
Email: [email protected]
Telefono: 3339099953
Omaggio al formaggio
Via Belvedere, 280 a
84091 Battipaglia (SA)
Sito web: www.omaggioalformaggio.it
Email: [email protected]
Telefono: 3921530326
Friuli Venezia Giulia
Azienda Agricola Manig
Via Tiglio, 16
33049 San Pietro al Natisone (UD)
Email: [email protected]
Telefono: 3389508112
Azienda agricola Famiglia Petris
Strada Esterna Corso, 14
33021 Ampezzo (UD)
Sito web: www.famigliapetris.com
Email: [email protected]
Telefono: 3295330611
Fattoria Zoff
Via Parini, 18
34071 Cormons (GO)
Sito web: www.formaggizoff.it
Email: [email protected]
Telefono: 048167204
San Gregorio
Via 4 novembre, 25
33081 Castello di Aviano (PN)
Sito web: www.massimocipolat.it
Email: [email protected]
Telefono: 3381951729
Azienda agricola Zore
Fraz. Platischis, 37
Località Zore
33040 Taipana (UD)
Sito web: www.zoreformaggi.it
Email: [email protected]
Telefono: 3334581123
Lazio
Casale Nibbi
Loc. Casale Nibbi, 1
02012 Amatrice (RI)
Sito web: www.melemangio.it
Email: [email protected]
Telefono: 3284287300
Azienda Agricola La Collina del Gusto di De Persi Francesco
Via Madonna del Ponte, 4
04010 Prossedi (LT)
Email: [email protected]
Telefono: 3499137502 / 3497210586
Azienda Agricola Pacitti
Contrada Serre loc. Cervi
03040 Picinisco (FR)
Sito web: www.casalawrence.it
Email: [email protected]
Telefono: 0776688183
Agricola San Maurizio
Via Colle Pizzuto, 21
03040 Settefrati (FR)
Email: [email protected]
Telefono: 07761722133
Liguria
Azienda Agricola Dolce Fiorita
Via San Massimo, 46 c
16035 Rapallo (GE)
Sito web: www.dolcefiorita.it
Email: [email protected]
Telefono: 3470184676
Azienda Agricola Lavagè
Via Valle Gargassa 100
16010 Rossiglione (GE)
Sito web: www.lavage.it
Email: [email protected]
Telefono: +39 347 3070662
Azienda agricola Pilan
Via Nuova al Borgo, 2A
16014 Ceranesi (GE)
Email: [email protected]
Telefono: 347 479 4931
Lombardia
Azienda Agricola Bezzi Andrea
Vicolo Plaz dell’Orto, 15
25056 Ponte di Legno (BS)
Email: [email protected]
Telefono: 335 6921753
Società Agricola Prestello delle Sorelle Bettoni
Località Prestello
25040 Bienno (BS)
Sito web: www.prestello.it
Email: [email protected]
Telefono: 3248404123
Fattoria I Gratèr – Formaggi di Capra
Via Schizzola, 68
27050 Torrazza Coste (PV)
Sito web: www.fattoriagrater.it
Email: [email protected]
Telefono: 3335249376
Cascina Selva
Via Cascina Selva, 1
20080 Ozzero (MI)
Sito web: www.cascinaselva.it
Email: [email protected]
Telefono: 02 9407039
Cellulare: 392 3434416
Fattoria al Dos
Via Fazzinelli, 1
23030 Castello Dell’Acqua (SO)
Email: [email protected]
Telefono: 3406160467
Azienda Agricola Alpe di Megna
Località Megna
22033 Asso (CO)
Email: [email protected]
Telefono: 3271837322
Azienda Agricola ZIPO
Via San Giacomo, 15
20080 Zibido S. Giacomo (MI)
Sito web: www.zipo.it
Email: [email protected]
Telefono: 3492601886
Marche
Azienda Agricola Fontegranne
Contrada Castellarso Ete, 11
63838 Belmonte Piceno (FM)
Sito web: www.fontegranne.it
Email: [email protected]
Telefono: 335 458296
Le Capre di Capradosso
Contrada Monte, 2
63071 Rotella (AP)
Email: [email protected]
Telefono: 3317019299 – 3496074607
Molise
Morsi & Sorsi Caseificio Rosati
C.da Piano Palazzo
86041 Rotello (CB)
Email: [email protected]
Telefono: +393200850893
Azienda Agricola Costantini
Via Strada Provinciale,1
86070 Rocchetta a Volturno (IS)
Sito web: www.agriturismocostantini.it
Email: [email protected]
Telefono: +393470919165
Azienda agricola La Pecorella Nera
- da Pentuni, Snc
86092 Roccamandolfi (IS)
Email: [email protected]
Telefono: 3201623149
Piemonte
Azienda Agricola Agriturismo Alpe Burki
Loc. Alpe Burki
28876 Macugnaga (VB)
Sito web: www.alpeburki.it
Email: [email protected]
Telefono: 3381657608
Azienda Agricola Ca’ d’Andrei
Via Trento, 2
Case Code di Sagliano Micca
13900 Biella (BI)
Sito web: www.cadandrei.it
Email: [email protected]
Telefono: 3485825444
Azienda agricola Ca’ Nel Bosco
Frazione Gila, 25/b
13833 Portula (BI)
Sito web: agricanelbosco.it
Email: [email protected]
Telefono: 328 216 8728
Azienda Agricola Corte Merina
Località Merina – Frazione Cicogna
28801 Cossogno (VB)
Sito web: www.cortemerina.it
Email: [email protected]
Telefono: 03231975164
Cottini Marisa
Via G. Cuzzi, 7
28803 Premosello Chiovenda (VB)
Email: [email protected]
Telefono: 3498517814
Azienda Agricola Cerini
Frazione Aniceti, 1
13019 Varallo Sesia (VC)
Email: [email protected]
Telefono: 3401459560
Fattoria Sparacia
Cascina Sant’Antonio
28040 Marano Ticino (NO)
Sito web: www.whyfarm.it
Email: [email protected]
Telefono: 3392292884
Azienda Agricola I Ciabrie
Borgata Chiabreri, 5
12029 San Damiano Macra (CN)
Email: [email protected]
Telefono: 3495692204
Azienda Agricola L’Agrifoglio
Regione Monticello, 1
28010 Bolzano Novarese (NO)
Email: [email protected]
Telefono: 333 563 5152
Fattoria Prato delle Cicogne
Fraz. San Silvestro
13874 Mottalciata (BI)
Email: [email protected]
Telefono: 3356327146
Sardegna
Cabigliera&Zidda Formaggi
Piazza Carlo Alberto, 28
07014 Ozieri (SS)
Email: [email protected]
Telefono: 3491302550
Caseificio Todde
Loc. Ulegalu
08032 Desulo (NU)
Email: [email protected]
Telefono: 3400686464
Sicilia
Azienda zootecnica Capaci Vito
C.da Casalotto
90037 Piana degli albanesi (PA)
Email: [email protected]
Telefono: 3664182260
Toscana
Società agricola Bacciotti
Via di Gabbiano, 7
50038 Scarperia (FI)
Sito web: pecorinobiologico.it
Email: [email protected]
Telefono: 335 104 4374
Senti Chi Capra
Via degli Olivi, 9
56030 Soiana, Terricciola (PI)
Sito web: https://www.sentichicapra.it/
Email: [email protected]
Telefono: 347 4973430
Azienda agricola Il Sasso
Via San Cresci, 20
50032 Borgo san lorenzo (FI)
Email: [email protected]
Telefono: 3936248112
Agrobiologica Le Tofane S.S. Agr.
Pod. Le Tofane, 40
58100 Alberese (GR)
Email: [email protected]
Telefono: 3349794870
Fattoria Le Caprine
Via Varna, 125
50050 Gambassi Terme (FI)
Sito web: www.fattorialecaprine.it
Email: [email protected]
Telefono: 349 189 6171
Società Agricola Laiano
Via Mangona,6
50031 Barberino di Mugello (FI)
Email: [email protected]
Telefono: 3393254801
Azienda Agricola Nieddu Giovannino
Via Malafrasca, 234
50026 San Casciano in Val di Pesa (FI)
Email: [email protected]
Telefono: 3391646339
Az. Agr. Ninfe di Bosco
Via Case Geri e Selvapiana, 16
51100 Pistoia (PT)
Telefono: 3398226822
Az. Agr. Bio Podere Il Casale
Podere Il Casale, 64
53026 Pienza (SI)
Sito web: www.podereilcasale.it
Email: [email protected]
Telefono: 0578755109
Cellulare: (+39) 333 425 07 05
Società Agricola Fattoria Lischeto
- Prov.le del Monte Volterrano
56048 Volterra (PI)
Sito web: www.agrilischeto.com
Email: [email protected]
Telefono: 3939036970
Podere Sant’Anna
Stada Prov.le, 34
53014 Murlo Monteroni d’Arbia (SI)
Sito web: www.fratellisanna.net
Email: [email protected]
Telefono: 0577 378007
Trentino Alto Adige
Sicherhof
Via della Ciarbonara
38010 Romeno (TN)
Email: [email protected]
Telefono: 3397389658
Azienda agricola Misonet
Fraz. Favrio, 46
38075 Fiavè (TN)
Email: [email protected]
Telefono: 3381563178
Umbria
Azienda Agricola Brandimarte Maurizio
Località Misciano
06036 Norcia (PG)
Sito web: www.formagginorcia.it
Email: [email protected]
Telefono: 3488839628
Colforcella di Rossi Rita
Fraz. Colforcella
06043 Cascia (PG)
Email: [email protected]
Telefono: 3383203592
Azienda agricola Tabarrini Marco
Fraz. Turrita, strada II
06036 Montefalco (PG)
Sito: www.laredolaverde.com
Email: [email protected]
Telefono: 3487781563
Azienda Agricola Lattanzi Cinzia
Via Rotabella, 14
06044 Castel Ritaldi (PG)
Email: [email protected]
Telefono: 3205657992
Veneto
Aziende Agricole Forte
Via Martina 9
45019 Taglio di Po (RO)
Email: [email protected]
Telefono: +390426 81097
Azienda Agricola Liliana
Via Le Feste, 6
32020 Gosaldo (BL)
Email: [email protected]
Telefono: 3883460146
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