Guida completa ai Vini della Campania
Le bottiglie dell’Arca Sono i vini da non perdere, da mettere sotto l’albero per avere un quadro più veritiero della produzione campana. Forse non i
30 Dicembre 2006 Nessun commento
Dicembre 2006
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Il Barolo di Michele Chiarlo
Cerequio è una collina tappezzata di nebbiolo tra La Morra e Barolo, nel cuore della Langa vignaiola, ben esposta al sole, dove Michele Chiarlo possiede
29 Dicembre 2006 Nessun commento
Bosco Faiano 1999 Taurasi docg
I CAPITANI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno I prodotti di Ciriaco Cefalo continuano a
29 Dicembre 2006 Nessun commento
28 Dicembre 2006 Nessun commento
Que Viva Napoli
«Perchè, sì, ho vissuto a Napoli senza interruzione proprio quei nove mesi, e proprio allora ho imparato a conoscerla ed amarla: la più sorprendente, la
27 Dicembre 2006 Nessun commento
Kabir 2005 Moscato di Pantelleria doc
Sede a Marsala, via Lipari 18
Tel. 0923.724200, fax 0923.722042
Sito: http://www.donnafugata.it
Email: [email protected]
Enologi: Antonio Rallo e Stefano Valla con la consulenza di Carlo Ferrini
Bottiglie prodotte: 2.000.000 Ettari: 160 di proprietà e 142 di affitto
Vitigni: zibibbo, ansonica, catarratto, chardonnay, nero d’Avola, cabernet sauvignon
27 Dicembre 2006 Nessun commento
Sturno (Irpinia), Gio Prosciutti
Località Crocevia Tel. 0825.448953, fax 0825.437849 [email protected] Tra le province campane l’Irpinia sta strappando al Sannio il primato nella lavorazione dei prosciutti d’autore. Tutti i gourmet
26 Dicembre 2006 Nessun commento
Per'e Palummo 2005 Campi Flegrei doc
Sede a Napoli. Via Padula 147
Tel. 081.7158906
Sito: http://www.cantineastroni.com
Enologo: Gerardo Vernazzaro
Bottiglie prodotte: 300.000
Ettari: 5 di proprietà
Vitigni: falanghina, piedirosso, aglianico, fiano, greco
26 Dicembre 2006 Nessun commento
Come salire
“Migliorare non è diventare più ricchi di soldi, è diventare più ricchi nell’anima.” Josko Gravnerr
24 Dicembre 2006 Nessun commento
Caserta, Locanda Battisti
Via Cesare Battisti, 97 Tel. e fax 0823.322757 Chiuso domenica sera Dopo l’esperienza di Via Roma i fratelli Cosma hanno aperto questo locale molto semplice
23 Dicembre 2006 Nessun commento
Rossocupo 2005 Aglianico Irpinia Campi Taurasini doc
Sede a Paternopoli, via Casale 9 bis
Tel. 0827.771012, fax 0827.771977
Sito: http://www.cantinemanimurci.com
Enologi: Massimo Di Renzo e Antonio Di Gruttola
Ettari: 10 di proprietà e 10 in conduzione
Vitigni: aglianico, coda di volpe, fiano, greco, falanghina
Bottiglie prodotte: 130.000
22 Dicembre 2006 Nessun commento
E' nata la pizza Cetara
Da oggi la pizza ‘Cetara’, ultima nata dall’estro creativo di Cosimo Mogavero, pizzaiolo e direttore tecnico della Festa della Pizza di Salerno, potrà essere gustata
21 Dicembre 2006 Nessun commento
Maltovivo al top in Italia
Via San Sebastiano 37 83010 Capriglia Irpina (AV) Tel. 0825-702460 [email protected] Nata nel 2004 da un’idea di Luigi Serpe, già mastro birraio della St. John
20 Dicembre 2006 Nessun commento
Greco di Tufo 2005 docg Di Prisco
Sede a Fontanarosa. Contrada Rotole, 27
Tel e fax 0825.475738
Enologo: Carmine Valentino
Bottiglie prodotte: 50.000
Ettari: 6 di proprietà
Vitigni: fiano, greco, coda di volpe, aglianico
17 Dicembre 2006 Nessun commento
Pomigliano d’Arco (Na), Biagio Palmese
La papaccella napoletana e dintorni… Via Puglie, 73 Tel. 335.5478843 [email protected] Per capire come stia cambiando la percezione delle cose in Campania bisogna forse partire
15 Dicembre 2006 Nessun commento
don Ciriaco, il rosso di Giacomo
Riuscire a conciliare due passioni è impresa sempre difficile, spesso impossibile. Ma Giacomo Pastore l’ha fatto con il Don Ciriaco, un Aglianico del 2003 con
15 Dicembre 2006 Nessun commento
Eme 2000 Aglianico Irpinia igt
Sede a Torre Le Nocelle, via Bosco Faiano
Tel. 0825.969182
Sito: http://www.icapitani.com
Enologo: Claudio Introini
Bottiglie prodotte: 30.000
Ettari: 12 di proprietà
Vitigni: greco, fiano, coda di colpe, aglianico, piedirosso
12 Dicembre 2006 Nessun commento
Taurasi, Poema a Paternopoli
L’Anteprima Taurasi di sabato scorso lo ha confermato: il 2003 è stata un’annata solo apparentemente facile, ciò che abbiamo visto per i bianchi lo ripassiamo
8 Dicembre 2006 Nessun commento
Pietre Sparse 2005 Solopaca bianco classico doc
Sede a Solopaca. Via Bebiana 107/A
Tel e fax 0824.971254
Sito: http://www.santimartini.it
Email: [email protected]
Bottiglie prodotte: 50.000
Enologo: Angelo Pizzi
Ettari: 9 di proprietà
Vitigni: falanghina, trebbiano, malvasia, aglianico, sangiovese, sciascinoso, piedirosso
8 Dicembre 2006 Nessun commento
Montevetrano, storica verticale 2004, 2003 e 2001
Il rapporto tra il vino di Silvia Imparato e la regione è stato molto ben spiegato dalla giornalista-vignaiola Manuela Piancastelli durante la verticale guidata in
6 Dicembre 2006 Nessun commento
Anteprima Taurasi2003 Report
Roberto Giuliani (Lavinium) Aglianico Igt Migliori: Il Principio 2005 di Terredora e Corilliano 2005 di D’Antiche Terre (che sono anche due conferme) Novità: Poliphemo 2003
5 Dicembre 2006 Nessun commento
Pietraincatenata Paestum igt, verticale 2004-2003-2002
MAFFINI Uva: fiano Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Grande e interessante verticale, la prima nella storia per un
2 Dicembre 2006 Nessun commento
Falanghina Terredora per Wine Spectator
La scelta di Wine Spectator di premiare il Brunello di Montalcino 2001 di Casanova di Neri ha riempito di soddisfazione la viticoltura toscana che ha
1 Dicembre 2006 Nessun commento
