Archivio Marzo 2007

Contado 2003 Molise Aglianico doc

I vini da non perdere > in Molise 0

DI MAJO NORANTE Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno La storia vitivinicola molisana è davvero molto interessante perché indicativa dell’evoluzione del mercato. Dopo essere stata sempre una appendice dell’Abruzzo, come nelle lezioni di geografia a scuola, a causa della preponderanza di Montepulciano, dopo…  Leggi tutto »

Fiano di Avellino 2005 docg Clelia Romano

I vini da non perdere > in Campania > Avellino 0

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Fin dall’esordio questo fiano, come del resto molti bianchi del 2005, non mi aveva convinto. Dopo le degustazioni di Bianchirpinia avevo riassaggiato nei mesi successivi, con più calma, questa bottiglia senza riuscire a trarne, però, migliori indicazioni a riguardo….  Leggi tutto »

Un pomeriggio dai Pentri

Giro di vite 0

di Vittorio Guerrazzi Tutto sommato è semplice aprire il librone di turno e scegliere l’etichetta più grappolata o bicchierata o stellata o …. insomma ci siamo capiti: felici noi e felici saranno gli ospiti della nostra tavola. Tutt’altra storia invece è andare a cercare quella chicca di cui nessuno (o quasi) ha mai sentito…  Leggi tutto »

Radici 2000 Taurasi riserva docg

I vini da non perdere > in Campania > Avellino 0

MASTROBERARDINO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Cosa è classico? Sostanzialmente quello che proviamo o vediamo per la prima volta con la sensazione di averlo provato e visto da quando siamo nati perché ci regala la sensazione di essere prima e restare dopo…  Leggi tutto »

Delius 2003 Aglianico del Taburno doc

I vini da non perdere > in Campania > Benevento 0

CANTINA DEL TABURNO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Devo dire che se la batteria di bianchi della Cantina del Taburno mi ha sempre entusiasmato al gran completo in tutte le sue sfaccettature, sì da contribuire con determinazione persino alla corona del Greco 2005 nella…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno 2003 doc

I vini da non perdere > in Campania > Benevento 0

FATTORIA LA RIVOLTA Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Devo ammettere che, sommersi da almeno una o due novità al giorno, alcuni classici, come ho già avuto modo di scrivere a proposito della Falanghina di Mustilli, restano in ombra come se ce ne…  Leggi tutto »

Sine Die, l’Aglianico di Severino Garofano

I vini da non perdere > I vini del Mattino 0

Nella Puglia dove tutti corrono e strillano Severino Garofano ha conservato il suo lento incedere tipicamente irpino perché ogni cosa, l’Aglianico per esempio, ha il suo tempo e dunque la fretta o la velocità diventano controproducenti. Lui arrivò nel Salento da Atripalda negli anni ’60 quando, dopo aver studiato alla scuola enologica di Avellino, emigrò…  Leggi tutto »

Vigna Quattro Confini 2005 Aglianico Irpinia igt

I vini da non perdere > in Campania > Avellino 0

BENITO FERRARA Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Novità per il Vinitaly nella scuderia di Marc de Grazia. Dopo Clelia Romano, anche l’altra bandiera bianchista per eccellenza del territorio irpino, Benito Ferrara, ha deciso di inserire nella propria gamma dei rossi. Il progetto è partito…  Leggi tutto »