La Papaccella napoletana Presidio Slow Food e la ricetta de La Taverna dell’Arte di Napoli 26 Gennaio 2011 1 commento
Clamoroso: Carlo Macchi nuovo responsabile della comunicazione enologica di Arcore. Ecco il primo Berluscawine 25 Gennaio 2011 13 commenti
Presentazione della Guida Slow Wine a Tito in slide show: un altro successo pazzesco 25 Gennaio 2011 4 commenti
La Cina è la nuova Australia: entro cinque anni sarà tra i maggiori produttori di vino 25 Gennaio 2011 6 commenti
Maialino da latte su vellutata di patate, la loro paglia e bronoise di peperoni 25 Gennaio 2011 0 commenti
Latour a Civitella Grechetto D’Agliano Igt 2007 di Sergio Mottura |Voto 84/100 25 Gennaio 2011 1 commento
Fiano di Avellino 2006 docg Vadiapaerti |Voto 89/100 – Azienda Chiocciola Slow Food 24 Gennaio 2011 7 commenti
Candele spezzate con ricotta di pecora e guanciale di maiale nero casertano su salsa di pomodoro corbarino 24 Gennaio 2011 0 commenti
Progetto presidi Slow Food: intervista al responsabile Campania e Basilicata Vito Trotta 23 Gennaio 2011 0 commenti
Progetto Presidi Slow Food. Il punto su Campania e Basilicata con Nino Pascale 23 Gennaio 2011 2 commenti
Minestra di Natale con fagottini ripieni di mozzarella e alici salate di Cetara 22 Gennaio 2011 0 commenti
Nero di Troia 0,618 riserva 2004 Castel del Monte doc di Santa Lucia |Voto 82/100 22 Gennaio 2011 0 commenti
Gragnano di Lucca (LU) Gragnano di Lucca, il ristorante Serendepico del Relais del lago 21 Gennaio 2011 18 commenti
Pasta e fagioli tabacchini fritta con cotica di maiale di Parete (Antica ricetta contadina: la trasformazione della merenda) 21 Gennaio 2011 2 commenti
Napoli Bagnoli Bagnoli, da Umberto Tavola Calda: 60 anni di cucina napoletana verace, dal boom economico al low cost 21 Gennaio 2011 11 commenti
Il Taurasi secondo Terredora di Walter Mastroberardino: verticale Campore 2004-2003-2001-2001 e Pago dei Fusi 2004-2003 21 Gennaio 2011 2 commenti
