di Aldo Fiordelli Il sangiovese è un’uva e non un santo che fa miracoli. Un Rosso di Montalcino al 100% sangiovese come da disciplinare della
Parco Nazionale del Pollino, una delle sette meraviglie e paradiso della biodiversità. Qui a Terranova di Pollino, lavora da oltre 30 anni Federico Valicenti ,
Piazza Piedicastello 4/6 Tel. 0461 260085 www.ristoranteillibertino.com Aperto sempre Chiuso il martedì Ferie variabili a luglio Entro i 40 euro senza vino di Tommaso Esposito
Folgaria (TN), Italia (30 agosto 2011) – 7.500 Km per raccogliere esperienze di agricoltura civica e di fattoria didattica. Il raccolto dei buoni frutti è
Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Abbiamo degustato più volte alla cieca questo Fiano e gli altri
di Tommaso Esposito E’ bastata una battuta di Mario Stingone su Facebook qualche giorno fa e la questione è stata sollevata. Insomma, a Napoli erano
Etica ed estetica vanno a braccetto. Non ho alcun dubbio su questo: oggi anche la delinquenza organizzata è cafona e rampante come i nuovi ricchi,
Strasse Pfarrplatz 17 Tel. 0473.237277 Caffè 1,20 euro Strudel di mele la fetta 2,50 euro Gelato alla cannella, 1,50 euro di Tommaso Esposito Cafè Aida.
L’ottava edizione del Fiano Jazz Festival ha chiuso con il premio Ape Regina. L’organizzatore Raffaele Del Franco mira a divulgare e promuovere le caratteristiche di
Su segnalazione di Franco Ziliani traduciamo e molto volentieri pubblichiamo dedicandolo a chi vuole introdurre vitigni internazionali nei disciplinari tradizionali di Nicole Whittington Per tutti
Premiata Pasticceria Gelateria Carli Corso 4 Novembre Tel. 0424 462143 http://www.pasticceriacarli.com/menu di Tommaso Esposito Paola Carli sta ancora lì dietro il banco a servire i
Voglia di pasta e nostalgia di Roma. Acciughe e fiori di zucca. In attesa di riprovare quanto prima questo mitico abbinamento sulla mitica pizza
di Tommaso Esposito Perché parlare di nuovo del pasticciotto, direte. Semplicemente perché quest’anno, grazie al fornaio del market, quello che usa la ricetta della nonna,
Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non Omologazione 30/35 Quanto abbiamo desiderato il ritorno della Capri doc, il vino che ha segnato i nostri esordi
Per il consumatore britannico è come se la Coca Cola avesse cambiato la formula. Twinings, il leggendario marchio che oltre 300 anni fa ha
di Fabrizio Scarpato La domenica era un rito. Prima impastare, poi fissare la macchinetta a un traballante tavolo in formica magari con l’aiuto di qualche
di Lello Tornatore Seconda giornata all’insegna sempre della buona musica, con “I Solis String Quartet”, e del buon vino con i laboratori identitari Fiano di
di Leo Ciomei Potevamo lasciar perdere Roma capitale nella nostra carrellata sui ristoranti più consigliati da TripAdvisor ? Certamente no e infatti eccoci qui a
AVITA VINI Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio vista: 5/5. Naso: 24/30. Palato: 25/30. Non Omologazione 35/35
di Lello Tornatore Si è aperto ufficialmente il Fiano Music Festival. Giunta ormai alla nona edizione, la manifestazione del bianco più rinomato dell’Irpinia ed oltre,
Uva: chardonnay Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 26/30 – PALATO 26/30 –
Via Canè, 2/c Tel. 0445 1886367 www.elcoq.com Aperto sempre Chiuso la domenica Ferie un po’ in agosto Menu degustazione quattro portate 40 euro, 55 con
di Tommaso Esposito Il giro lo faccio di mattina presto, ma oggi è domenica e le botteghe di Nardò son chiuse. Sarà la domenica del
di Claudia Deb I macarons. Amati dagli amanti dei dolci. Amati dai fashion victim. Troppo glamour per resistergli. Troppo belli. Troppo perfetti. Troppo difficili da
