• L'AUTORE
  • I LIBRI
  • ARCHIVIO
  • 100 BEST ITALIAN ROSÉ
  • Appena Cotti
    News
    • Breaking News
    • GARANTITO IGP
    • Curiosità
    • Documento
    • News dalle Aziende e dagli Enti
    • News dalle Guide
    Eventi
    • Persone Eventi da Raccontare
    Rubriche
    • Minima Gastronomica
    • Polemiche e punti di vista
    • Frasi sotto spirito
    • La cazzata del giorno
    • La Posta di Luciano
    • Cinema e cibo
    • La stanza di Carmen
    • Terza pagina di Fabrizio Scarpato
    • Visti in Tv
  • Mangiare e Bere
    Bere
    • Cantine e Produttori di Vino
    • I vini da non perdere
    • I vini del Mattino
    • Champagne e Vini Francesi
    • Giro di vite
    • Verticali e orizzontali
    • Enoteche e Wine Bar
    • Birre artigianali e birrifici
    • Enoteche, Wine & Cocktail bar
    Mangiare
    • Ristoranti e Trattorie al Nord
    • Ristoranti e Trattorie al Centro
    • Ristoranti e Trattorie al Sud
    • I migliori in italia e all'estero
    • Pizzerie
    • Agriturismi
    • Bracerie
    • Paninoteche
    • Pasticcerie e Gelaterie
    I migliori
    • I migliori locali
    • I migliori piatti
    • Le migliori friggitorie
    • Il miglior street food
    • I migliori caseifici
    • I migliori panifici
    • I migliori sushi
    • I migliori vini
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Minestre e Zuppe
    • Contorni
    • Pani, pizze e lievitati La pizza della settimana
    • Dessert Drink & Cocktail
    • Dolci I dolci di Claudia Deb
    • La Tavola di Pulcinella
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Libri di Ricette
    • I miei prodotti preferiti
    • Ricette d'autore Estive Di stagione Veloci
    • Di carne Di pesce Vegetariane e vegane Gluten Free
    Ricette delle feste
    • Pasqua Natale Carnevale
    Ricette dei territori
    • Campania Napoli Cilento / Vallo di Diano La Costiera
    • Sannio Irpinia Agro nocerino sarnese
    • Roma e Lazio Bologna Marche Abruzzo
    • Molise Basilicata Puglia Calabria Sicilia
    • Ricette dal mondo
  • Stanze del Gusto
    • Piccoli Grandi Agricoltori
    • Panifici e pizza al taglio
    • Pastifici
    • Macellerie e Salumifici
    • Pescherie
    • Caseifici
    • Salumerie e Gastronomie
    • Oleifici e Frantoi
    • Conserve
    • Enoteche e Wine Bar
    • Coffee bar e Produttori
    • Liquori, infusi & C
    • Formazione
    • Libri da mangiare
    • Dormire nel gusto
  • Cucine
    Città e Paesi da mangiare e bere
    • Barcellona
    • Diario di Capri
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Lisbona
    • Londra
    • New York
    • Parigi
    In Italia
    • Dieta Mediterranea Cucina di mare
    • Tradizionale / del territorio
    • Etnica / Fusion
    • Vegetariana / Vegana
    • Alimentazione corretta
    • Gluten Free
    • Fast Food Asporto / Delivery
    Internazionale
    • Alta cucina / Innovativa
    • Italiana all'estero
    • Francese
    • Spagnola
    • Giapponese
    • Cinese
    • Ebraica
    • Scuole / Laboratori / Concorsi
  • Contest
    50 Best Restaurant
    50 Top Italy
    • Luxury
    • Pasticcerie
    • Rosé
    50 Top Pizza
    Le Strade della Mozzarella
    • 2014 2015 2016 2017
    • 2018 2019 2020
    Primo Piatto dei Campi
    • 2021 2022 2023
    Rivoluzione vegetale
    Veggie Style D'Amico
    • Caputo Bread Project 2022
    • L’Altra Faccia del Tiramisù
    • Fior... di Teglia 2022
    • Brunch all’Italiana 2022

  1. Archivi per Agosto 2025
  2. Pagina 7

pancetta bella

Marco Contursi | Le mie segnalazioni sul blog: consigli per l’uso

8 Agosto 2025 2 commenti
Da destra Nicolò Pipoli, lo chef Angelo Borrelli e Davide Passalacqua
Monopoli, Nina Trulli Resort, Orto Ristorante

Orto Ristorante a Monopoli: un nuovo racconto dalla terra alla tavola

8 Agosto 2025 0 commenti
pizza della settimana

Pizza della settimana: Pizza Mora Matta – Pizza Futura, in abbinamento con Augusto Poderi Longanesi

cipolla, salsiccia matta
ricette confetture

Come si fa la confettura di cipolle (e qualche abbinamento)

Cipolle, zucchero
Al Piglio, il vino dell'azienda
Al Piglio, Tenuta Al Piglio

Estate in Ciociaria: relax, gusto e natura Al Piglio Maison de Charme tra i vigneti del Cesanese

8 Agosto 2025 0 commenti

Brda Pinot Grigio 2022 Marjan Simcic

8 Agosto 2025 0 commenti
Godenza Romagna doc Sangiovese Predappio 2022, Noelia Ricci
Godenza Romagna doc Sangiovese Predappio 2022, Noelia Ricci

VINerdì | Godenza Romagna doc Sangiovese Predappio 2022, Noelia Ricci

8 Agosto 2025 1 commento
Botteghe Antiche Stefano DOnghia
Botteghe Antiche, Stefano D'Onghia

Putignano, Botteghe Antiche trattoria di paese: Stefano D’Onghia torna alle origini

7 Agosto 2025 0 commenti
Quostro bistrot nella corte di Foqus
Quostro

ESTATE ai Quartieri Spagnoli di Napoli. Menu estivo, cinema all’aperto e cocktail d’autore da Quostro bistrot nella corte di Foqus

7 Agosto 2025 0 commenti
Maxiforno

Maxiforno di Gianpiero Estatico a Soccavo, la buona pizza in teglia a Napoli

7 Agosto 2025 1 commento
Nuovo Presidente del Consorzio Vini Salerno
Consorzio Vini Salerno

Nuovo Presidente del Consorzio Vini Salerno: Marco Serra prende il testimone da Andrea Ferraioli

7 Agosto 2025 0 commenti

Elisa ed Ernesto, la coppia dell’estate che scoppia di felicità

7 Agosto 2025 0 commenti
Marco Scognamiglio e Fabio Esposito al Borgo di Mare
Il Borgo bistrot di mare

Il Borgo bistrot di mare ad Acciaroli

7 Agosto 2025 1 commento
Aroma Restaurant

Aroma Restaurant a Palazzo Manfredi: alta cucina con vista Colosseo

7 Agosto 2025 0 commenti
Campanella by Quattro Passi - 15 agosto
Campanella by Quattro Passi

Capri, a Ferragosto “Cena sotto le Stelle” con lo chef Fabrizio Mellino

7 Agosto 2025 0 commenti
Paloma La Sibilla, spumante piedirosso la sibilla

Paloma Spumante Metodo Classico Brut Nature La Sibilla

7 Agosto 2025 0 commenti
erbaluce vigneti
Sauternes, Sauternes di Caluso

Garantito IGP | I “Sauternes” di Caluso (e non solo)

7 Agosto 2025 0 commenti
15 agosto - Il percorso degustazione feriale- Cantine del Palazzo Aragonese di Palma Campania
Cantine del Palazzo Aragonese, Cantine del Palazzo Aragonese di Palma Campania

15 agosto – Percorso degustazione – Cantine del Palazzo Aragonese di Palma Campania

6 Agosto 2025 0 commenti
La sala
Ristorante Batu

Ristorante Batu – Cucina vegetale e fine dining in Sicilia: la proposta di chef Luca Miuccio

6 Agosto 2025 0 commenti

Enrico “Barrel” Botte ci ha lasciato, piangiamo un amico

5 Agosto 2025 2 commenti
Vicci e Gin
Vicci e Gin

Domenica 10 agosto alle 20.30 Vicci e Gin alla Locanda Pancrazio il ristorante del Boutique Hotel Palazzo Gentilcore di Castellabate

5 Agosto 2025 0 commenti
pizza con la carne macinata

La pizza con la carne macinata: la tradizione (quasi) dimenticata che resiste in quattro storiche pizzerie napoletane

carne macinata

Perchè fatico sempre più a leggere blog e social sul cibo

5 Agosto 2025 13 commenti
Stratto Pizza, Giuseppe Boccia con la squadra
Stratto Pizza, stratto pizza vallo della lucania

Cilento, Stratto Pizza a Vallo della Lucania

5 Agosto 2025 1 commento
  • « Precedente
  • 1
  • 2
  • …
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • Successiva »

Articoli recenti

Scegli un mese
Aprile 2026 Marzo 2026 Febbraio 2026 Gennaio 2026 Dicembre 2025 Novembre 2025 Ottobre 2025 Settembre 2025 Agosto 2025 Luglio 2025 Giugno 2025 Maggio 2025 Archivio completo

Facebook

Luciano Pignataro Wine Blog
Kyle Phillips's Italian Wine Review
Carlo Macchi - Winesurf
Lorenzo Colombo
Roberto Giuliani - Lavinium
Luciano Pignataro - WineBlog
Stefano Tesi - Alta fedeltà
Angelo Peretti - Internet Gourmet
Andrea Petrini - Percorsi di Vino
50 Top Italy
50 Top Pizza

Ultimi commenti

  • Giancarlo: Lol 2026 ancora a sentire sta roba
  • Mariano De Simone: Ora i comuni ristoranti nn stellati si chiamano trattorie, le vere trattorie di una volta sono morte e defunte da anni...
  • FRANCESCO MONDELLI: I ristoranti che frequento in genere sono chiusi nelle feste “comandate”(anche loro hanno diritto al giorno di festa)e almeno a Pasquetta las…
  • Mariano De Simone: Marco meglio che le guide gastronomiche sono assenti, ste tane piu' sono "anonime" e meglio e', capisc' a mme'....
  • giulio santillo: Bravi!!

Premio Luigi Veronelli

Luciano Pignataro Wine & Food Blog

© 2004 - 2026 Luciano Pignataro
Testata registrata al Tribunale di Salerno n. 8 del 2010
Privacy & Cookie Policy | Modifica impostazioni privacy

Social