Gran Gala 2022 del Provolone del Monaco dop, sabato alle ore 18.30 al Gran hotel Moon Valley di Seiano

Gran Gala 2022 del Provolone del Monaco dop, sabato alle ore 18.30 al Gran hotel Moon Valley di Seiano

Gran Gala 2022 del Provolone del Monaco dop, sabato alle ore 18.30 al Gran hotel Moon Valley di Seiano. In passerella la produzione degli 11 caseifici consorziati e di tutti gli allevatori dei 13 comuni dell’area Penisola sorrentina e dei Monti Lattari per la consegna dei riconoscimenti per le aziende che si sono distinte nel corso dell’anno. La manifestazione, giunta alla quindicesima edizione, sarà articolata con un concorso e il convegno sul tema «Il Provolone del Monaco dop: qualità, tracciabilità e sostenibilità della filiera», introdotto dal presidente del Consorzio, Giosué De Simone. Al convegno parteciperanno autorità locali e regionali.