Come si fa la pizza con l’acqua di mare. Ce lo fa vedere Guglielmo Vuolo
di Tommaso Esposito
Promissio boni viri!
Un obbligo.
Promessa mantenuta.
Eccola qua la pizza con l’acqua di mare di Guglielmo Vuolo a Eccellenze Campane pronta per andare in forno.
E sfornata.
Grande come sempre.
Scioglievole e golosa. Soave!
Una marcia in più con i sentori iodati dei marosi.
Come l’onda che s’infrange sugli scogli.
Imperdibile.
Ma per poco le scorte stanno per finire.
4 risposte
I commenti sono chiusi.
bravo Guglielmo prova anche con le alici se posso permettere
Che fortuna risparmia anche sul sale e che gusto ,da provare ..sono molto curioso .
Faccio la stessa pizza a casa, in Francia, nel mio forno a legna. Deve essere la famiglia !!
Guglielmo Vuolo è un grande della pizza, innovatore nel solco della tradizione, un vero ambasciatore della napoletanità…