La condotta Slow Food Vesuvio in collaborazione con il Tallioo ha organizzato una serata all’insegna della biodiversità del pomodoro.
Vi racconteremo ed illustreremo, sarà allestita infatti una piccola mostra, le diverse varietà tradizionali di pomodoro campano a confronto con alcune varietà di pomodoro provenienti da diversi paesi del mondo: si passa dal piennolo e dal San Marzano, a pomodori cubani, peruviani, spagnoli e così via. Vi racconteremo inoltre del valore non solo storico culturale, ma anche sociale ed economico del seme delle varietà tradizionali.
Prezzo del menù 30 €, per i soci Slow Food 27 €.
Obbligatoria la prenotazione al numero 081 480336 [email protected]
Il Talioo è in via Roma 15 San Giorgio a Cremano (NA).
4 commenti
Giancarlo
(20 settembre 2014 - 12:18)Grande Fofò, grande Patrizia Spigno “Guru” del pomodoro!
vincenzo
(20 settembre 2014 - 18:55)Desidero sapere il costo della cena e se i vini sono a parte. Grazie
Marina Acino Ebbro
(20 settembre 2014 - 19:33)Costo della cena 30 €, 27 € per i soci Slow Food.
patrizia
(20 settembre 2014 - 20:12)i vini sono inclusi nel prezzo
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