Taste of Milano, Andrea Provenzali. Da sinistra: tarte tatin di pomodori e origano, burrata e sorbetto al limone; baccalà mantecato su polenta morbida al latte e zenzero, cenere di porri e capperi croccanti; spuma soffice al cioccolato bianco, frutto della passione, liquirizia e streusel alle nocciole

13/5/2014

Torna a: Taste of Milano 2014: a tavola con i signori

Articoli recenti

Facebook

Luciano Pignataro Wine Blog

Ultimi commenti

Paola La Corte: Grazie mille a lei...per aver messo a disposizione il suo sapere. Serena giornata professore. A presto!
FRANCESCO MONDELLI: Lodevoli gli sforzi(anche se solo genericamente accennati allo spreco)che nei matrimoni sono sempre benvenuti di cui nel mio piccolo,per quanto r…
Nicodemo Misiti: Complimenti per lo splendido articolo e grazie per la collaborazione 🙏
FRANCESCO MONDELLI: Il mio auspicio è che post come questo possano riaccendere i fari su un vino ottimo compagno a tavola che sta “scomparendo”a discapito del p…
Salvatore Fiorillo: un bellissimo articolo che ci fa conoscere le tradizione e il cibo delle varie minoranze etniche nel sud Italia. Buonissimi questi biscotti che a…