Le migliori 21 pizzerie dell’area metropolitana di Napoli della Guida Slow Food


Osterie d'Italia Slow Food 2016

Devo dire che il lavoro fatto da Osterie d’Italia sulle pizzerie napoletane dell’area metropolitana di Napoli (e questo spiega alcune esclusioni) è sempre più meritorio e attento alla qualità. Frutto di passione e di scelte strategiche legate al territorio, alla esperienza e alla storia. Ecco a voi e complimenti a Pino Mandarano e Mario Stingone, due grandi pizza scout:-)

A NAPOLI:

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50 Kalò di Ciro Salvo

Ciro Salvo

Ciro Salvo

Piazza Sannazzaro, 201/B.
Tel. 081.19204667
www.50kalò.it

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Antica Cantina del Gallo

Cantina del Gallo

Cantina del Gallo

Via A.Telesino, 21
Tel.081.5441521
www.cantinadelgallo.com

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Cafasso

lo staff della Pizzeria Cafasso - foto di Luigi Savino

lo staff della Pizzeria Cafasso – foto di Luigi Savino

Via Giulio Cesare, 156
Tel. 081.2395281

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Carmnella

Pizzeria Carmnella, Vincenzo Esposito

Pizzeria Carmnella, Vincenzo Esposito

Via Cristoforo Marino 22- 23 (zona Galileo Ferraris)
Tel. 081.5537425 – 339.2613464

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Da Attilio

Attilio Bachetti

Attilio Bachetti

Via Pignasecca 17
Tel. 081.5520479

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Da Carminiello

Pizzeria Carminiello, una foto storica

Pizzeria Carminiello, una foto storica

Corso Secondigliano, 350
Tel. 081.7540037

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Da Concettina ai Tre Santi

Pizzeria Oliva da Concettina ai Tre Santi, Ciro Oliva

Pizzeria Oliva da Concettina ai Tre Santi, Ciro Oliva

Via Arena alla Sanita 7 bis
Tel. 081.290037
www.pizzeriaoliva.it

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Da Gaetano

Da Gaetano

Da Gaetano

Via Casanova, 109
Tel. 081.5545430
www.pizzeriadagaetano1964.com

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Da Michele

Pizzeria Da Michele

Pizzeria Da Michele

Via Cesare Sersale, 1/3 Napoli
Tel. 081.5539204
www.damichele.net

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De’ Figliole

De' Figliole, una foto storica

De’ Figliole, una foto storica

Via Giudecca Vecchia, 39
Tel. 081.286721

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Di Matteo

Pizzeria Di Matteo, lo staff

Pizzeria Di Matteo, lo staff

Via dei Tribunali, 94
Tel. 081.455262

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Gino Sorbillo

Gino Sorbillo durante la sua perfomance a New York

Gino Sorbillo a New York

Via dei Tribunali, 32
Tel. 081.446643
www.sorbillo.it

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Gorizia 1916

Pizzeria Gorizia di via Bernini, Salvatore Antonio Grasso con il figlio Salvatore

Pizzeria Gorizia di via Bernini, Salvatore Antonio Grasso con il figlio Salvatore

Via Bernini, 29/31
Tel. 081.5782248
www.pizzeriagorizia.it

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La Notizia

Enzo Coccia

Enzo Coccia

Via Caravaggio, 53-55
Tel. 081.7142155
www.pizzaconsulting.it

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La Masardona

Enzo Piccirillo e la sua mitica pizza fritta

Enzo Piccirillo e la sua mitica pizza fritta

Via Giulio Cesare Capaccio 27
Tel. 081.281057

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Pellone

Francesco De Luca Pizzeria Pellone Napoli la pizza a rota de carro

Francesco De Luca Pizzeria Pellone Napoli la pizza a rota de carro

Via Nazionale 93
Tel. 081.5538614

A CERCOLA:

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Del Pino

Pizzeria del Pino la pizza a' fungetielle con Alessandro Mutarelli e Antonio Fusco

Pizzeria del Pino la pizza a’ fungetielle con Alessandro Mutarelli e Antonio Fusco

Via Don Minzoni 225
Tel. 081.7331145 – 7333100
www.ristorantedelpino.it

A ERCOLANO:

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Le Parùle

Le Parule, Giuseppe Pignalosa

Le Parule, Giuseppe Pignalosa

Via Benedetto Cozzolino, 63
Tel. 081.7396494 / 349.1869290

A PORTICI:

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Pizza Verace

Pizzeria Verace, Paola Cappuccio

Pizzeria Verace, Paola Cappuccio

Via Gravina, 12
Tel. 081.7769095
www.pizzaverace.it

A POZZUOLI:

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La Dea Bendata

La Dea Bendata. Carmine Tiano il pizzaiuolo

La Dea Bendata, Carmine Tiano

Corso Umberto I, 93
Tel. 081.19189636 – Cell. 346.3003491

A SAN GIORGIO A CREMANO:

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Pizzeria Francesco e Salvatore Salvo

Francesco e Salvatore Salvo

Francesco e Salvatore Salvo

Largo Arso 10/16
Tel. 081 275306

2 Commenti

  1. grazie, è un grande onore per me far parte della guida di Pignataro. Vi aspetto per provare le nuovissime pizze.

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