I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 032 PizzAut, un morso all’indifferenza

Le parole che valgono il viaggio, le mie a questo punto diventano ininfluenti

di Marco Galetti

L’insegna monzese di PizzAut sotto un cielo azzurro simpatizzante napoletano, napoletano come Nico Acampora, il fondatore di questa realtà, di questa cosa bella

L’insegna monzese di PizzAut

PizzAut Monza, interno giorno, locale pulito, luminoso, tavoli sufficientemente distanziati, sedute comode, personale preciso, veloce, efficiente, la variazione sulla seconda pizza è stata recepita e ben eseguita, cosa non scontata altrove…

PizzAut Monza

PizzAut Onlus, la dichiarazione d’intenti

PizzAut Onlus

PizzAut, la tovaglietta con i prezzi, più che accessibili

PizzAut, la tovaglietta con i prezzi

Dopo la sede di Cassina Dè Pecchi, prima pizzeria in Italia gestita da personale autistico, è stata inaugurata a Monza, dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella, un’altro locale PizzAut, solo oggi, con colpevole ritardo, ci sono stato a ch’io e, motivo di riflessione e di monito, sono stato servito da un ragazzo che porta il mio stesso nome, il destino avrebbe potuto invertire il nostro posto nel mondo…

PizzAut, il mio scontrino targato ventinove Maggio venti venticinque

PizzAut, il mio scontrino

Il progetto, indovinatissimo e lodevole, si pone dignitosamente come un’opportunità per i ragazzi che ci lavorano ma soprattutto come un’opportunità di fare del bene senza alcuno sforzo, scegliendo semplicemente di destinare gli otto euro di una Margherita, ogni tanto qui piuttosto che altrove, il marchio PizzAut lo conoscono tutti, quelli che ci sono già stati, quelli in attesa di dare il primo morso e anche quelli che non hanno alcuna intenzione di varcare la soglia di questo luogo, ecco, oggi mi rivolgo soprattutto a voi, vi invito a provare PizzAut, anche se non volete dare un morso all’indifferenza, l’estrema facilità di poter parcheggiare le vostre grandi auto potrebbe già essere motivo sufficiente per venirci…

PizzAut, Regina Margherita, mix di farina di grano duro, di frumento tenero e di riso, acqua, lievito, sale, pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodori freschi e basilico.

PizzAut, Regina Margherita

Ma com’era la pizza… sicuramente digeribile, un po’ indietro di sale, non bollente come piace a me ma calda e gustosa.

Ci tornerei… assolutamente sì.

Ci tornerò… inevitabilmente, giusto per dare un altro morso all’indifferenza.

Prenotazione on line sul sito di:

PizzAut Monza

Via Philips 12

20900 Monza