50 Top Italy: i Migliori Ristoranti di Cucina d’Autore in Italia 2023 con i giovani al comando

50 Top Italy 2023 – Podio Cucina d’Autore

Ecco i 50 Migliori Ristoranti di Cucina d’Autore in Italia per la guida 50 Top Italy – Guida ai Migliori Ristoranti Italiani 2023

La Classifica Completa di Cucina d’Autore di 50 Top Italy – Guida ai Migliori Ristoranti Italiani 2023

1          Zia Restaurant – Roma, Lazio

2          daGorini – San Piero in Bagno (FC), Emilia-Romagna

3          Marotta Ristorante – Squille (CE), Campania

4          Dina – Gussago (BS), Lombardia

5          Condividere – Torino, Piemonte

6          L’Argine a Vencò – Dolegna del Collio (GO), Friuli-Venezia Giulia

7          Ristorante Villa Maiella – Guardiagrele (CH), Abruzzo

8          Antica Osteria Nonna Rosa – Vico Equense (NA), Campania

9          Gambero Rosso – Marina di Gioiosa Ionica (RC), Calabria

10        Colline Ciociare – Acuto (FR), Lazio

11        Abocar Due Cucine – Rimini, Emilia-Romagna

12        Re Santi e Leoni – Nola (NA), Campania

13        Oasis Sapori Antichi – Vallesaccarda (AV), Campania

14        Dalla Gioconda – Gabicce Monte (PU), Marche

15        L’Asinello – Castelnuovo Berardenga (SI), Toscana

16        Il Povero Diavolo – Poggio Torriana (RN), Emilia-Romagna

17        al Metrò – San Salvo Marina (CH), Abruzzo

18        Trattoria Al Cacciatore – La Subida – Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia

19        Casa Rapisarda – Numana (AN), Marche

20        Casa Sgarra – Trani (BT), Puglia

21        Modì – Torregrotta (ME), Sicilia

22        Hostaria Ducale – Genova, Liguria

23        Acqua Pazza – Ponza (LT), Lazio

24        Ristorante Giglio – Lucca, Toscana

25        L’Acciuga – Perugia, Umbria

26        Antica Corte Pallavicina – Polesine Parmense (PR), Emilia-Romagna

27        Quintessenza Ristorante – Trani (BT), Puglia

28        L’Alchimia – Milano, Lombardia

29        Octavin – Arezzo, Toscana

30        Essenza – Terracina (LT), Lazio

31        Cannavacciuolo Bistrot Torino – Torino, Piemonte

32        Gagini Restaurant – Palermo, Sicilia

33        Mater1apr1ma – Pontinia (LT), Lazio

34        Atelier Restaurant – Domodossola (VB), Piemonte

35        La Favellina – Malo (VI), Veneto

36        Somu – Baja Sardinia (SS), Sardegna

37        Lazzaro 1915 – Pontelongo (PD), Veneto

38        æde – Roma, Lazio

39        Luigi Lepore – Lamezia Terme (CZ), Calabria

40        La Bandiera – Civitella Casanova (PE), Abruzzo

41        L’Arcade – Porto San Giorgio (FM), Marche

42        Il Marin – Genova, Liguria

43        Contaminazioni Restaurant – Somma Vesuviana (NA), Campania

44        Fradis Minoris – Pula (CA), Sardegna

45        Gianni D’Amato – Miranda – Tellaro (SP), Liguria

46        Coria – Caltagirone (CT), Sicilia

47        Gardenia – Caluso (TO), Piemonte

48        SanBrite – Cortina d’Ampezzo (BL), Veneto

49        Zum Löwen – Tesimo (BZ), Trentino-Alto Adige

50        Locanda Mammì – Agnone (IS), Molise