Il Mattino lancia la prima Guida delle Pizzerie di Napoli e della Campania! In edicola a fine ottobre!!!!

1/10/2021 2.8 MILA LETTURE

Nausica Ronca parte da Michele

Dove devo mangiare una pizza a Napoli? Ci sarebbero oltre diecimila risposte valide, ma  noi ne abbiamo selezionate duecento e le metteremo della prima Guida edita dal Mattino che potrete consultare molto facilmente perché divisa per provincie

Sarà in edicola a fine ottobre la prima guida del Mattino sulle migliori 200 pizzerie di Napoli e della Campania: un vademecum indispensabile per entrare nel mondo in continua evoluzione che nessuno come noi è riuscito a raccontare negli ultimi dieci anni.
In primo piano i grandi protagonisti, le associazioni, gli indirizzi giusti della pizza napoletana. La guida, curata da me, prevede alcune segnalazioni (per esempio per pizzerie centenarie, Locale storico) e un solo riconoscimento: i  «Tre Galletti» che saranno assegnati nel 2021 a quei locali che si distinguono per la qualità, la ricerca, la storia e soprattutto la tutela della tradizione del pizzaiolo napoletano riconosciuta dall’Unesco come patrimonio immateriale dell’Umanità.
Il volume sarà di oltre 250 pagine con foto a colori di tutti i locali e dei loro protagonisti ai forni

3 Commenti

  1. e’ la secondaa!! la prima e’: “Guida alle migliori pizzerie Napoli e Campania” di Monica Piscitelli, Edizioni dell’Ippogrifo, sempre con il Mattino…Pignata’ si nu buciard’, ahahah

  2. Mi fa piacere che hai questa memoria lunga, davvero rara nel web. Ti riferisci alla guida pubblicata nel lontano 2013 che vede la mia prefazione la cui autrice suggerii io stesso all’editore cilentano con il quale collaboravo e dunque nessuno come me la conosce. Ne facemmo anche un app. Poi ce ne sono state anche altre, meno curate e più copiate. Ma è la prima guida cartacea edita dal Mattino come è scritto chiaramente nel testo. La prima di una lunga serie che provocherà la vendita di molti tavor, come già avviene per altre iniziativa ahahahahahah-

  3. non ho la memoria lunga e’ che all’epoca l’acquistai, essendo un grande estimatore di Monica che e’ sempre stata una garanzia…nn comprendo il tavor…

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