Le Strade della Mozzarella a Paestum, 28 maggio. Looking for White: Cococciola versus Coda di Volpe

Ricordate Looking for White? Un gioco per cercare l’abbinamento più adatto per la mozzarella fatto nell’ambito della manifestazione di Paestum. Il primo anno siamo andati con i Fiano, il secondo con i Greco. Stavolta facciamo due vitigni bianchi minori: la cococciola abruzzese e la coda di volpe campana insieme a Maria Sarnataro, delegata Ais Cilento, e alla giornalista Cristina Mosca.

L’appuntamento è per sabato 28 maggio alle ore 18 presso il Ristorante Nettuno di Paestum (via Nettuno, 2 – zona archeologica).

Prenotazione obbligatoria, 40 posti, costo 15 euro.

Per iscriversi a Looking for White scrivere alla dottoressa Novella Talamo ([email protected]) indicando nome, cognome, recapito telefonico e indirizzo e-mail e attendere e-mail di conferma.

Si raccomanda la puntualità, chi non arriva entro l’orario di inizio ufficiale perde il posto prenotato. Grazie per la collaborazione.

Per informazioni e prenotazioni per le altre degustazioni, per le visite guidate e la partecipazione agli eventi serali scrivere a [email protected]

Cococciola 2010 Abruzzo

La cococciola

Cantina Frentana
Cococciola Costa del Mulino DOC 2010

Cantina Tollo
Cococciola IGP 2010

Cantine Ciampoli
Angenico Cococciola Terre di Chieti IGT 2010

Marchesi De’ Cordano
Brilla Cococciola Colline Pescaresi IGT 2010

Valle Martello
Cococciola Colline Teatine IGT Brado 2010

Coda di Volpe. Campania

La Coda di Volpe

Ciabrelli
Jenn’Emois Coda di Volpe DOC 2010

Di Meo
Coda di Volpe Campania IGT 2010

Fattoria La Rivolta
Coda di Volpe Taburno DOC 2010

Fuocomuorto
Caprettone IGT 2010

Masseria Murata
Irpinia Coda di Volpe Argenziano DOC 2008

Tenuta del Cavalier Pepe
Irpinia Coda di Volpe Bianco di Bellona DOC 2010

Vadiaperti
Coda di Volpe DOC 2010

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